Recetas de batidos de frutas amigables con la diabetes

Las recetas de batidos de frutas son muy populares, quizás porque son sabrosas, pero no siempre son una buena opción para los diabéticos tipo 2.

Estas tres recetas de batidos de desayuno para diabéticos usan yogur bajo en grasa, tofu de seda, y un plátano para un batido de desayuno súper suave garantizado que puede adaptarse fácilmente a su plan de dieta para la diabetes.

Puede preparar los ingredientes en su licuadora la noche anterior, menos el hielo, para acelerar aún más las cosas por la mañana.

Si bien se consideran recetas aptas para la diabetes y sin azúcar, tienen un conteo de carbohidratos relativamente alto proveniente de los azúcares naturales de la fruta y los lácteos. Como tales, deben considerarse una comida completa y no deben consumirse con otros carbohidratos como el pan, etc.

Batido de fresa y plátano para el desayuno

• 1 taza de leche descremada
• 6 onzas de yogur bajo en grasa
• 4 onzas de tofu de seda
• 1 banano pequeño (4 onzas)
• 1 1/4 tazas de fresas frescas
• 4 a 5 cubitos de hielo

Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu sedoso, 1 banano pequeño (4 onzas), 1 1/4 tazas de fresas frescas y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Nutrifacts: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de la grasa

Batido de arándanos y plátanos para el desayuno

• 1 taza de leche descremada
• 6 onzas de yogur bajo en grasa
• 4 onzas de tofu de seda
• 1 banano pequeño (4 onzas)
• 3/4 taza de arándanos frescos
• 4 a 5 cubitos de hielo

Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu sedoso, 1 banano pequeño (4 onzas), 3/4 taza de arándanos frescos y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.

Nutrifacts: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de la grasa

Mango Mania Desayuno Smoothie

• 1 taza de leche descremada
• 6 onzas de yogur bajo en grasa
• 4 onzas de tofu de seda
• 1 banano pequeño (4 onzas)
• 1/2 mango fresco
• 4 a 5 cubitos de hielo

Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu sedoso, 1 banano pequeño (4 onzas), 1/2 mango fresco y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Nutrifacts: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de la grasa

Nota: Se puede usar fruta congelada sin azúcar en lugar de fruta fresca, pero es posible que necesite usar menos hielo para mantener la consistencia perfecta.

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