Por qué puedes estar comiendo más de lo que piensas

Mis clientes de coaching de nutrición de PCOS a menudo me dicen qué tan ocupados están, cuánto tienen que hacer y cómo sienten que no hay suficientes horas en el día para hacerlo todo. Con trabajo, correos electrónicos, recados, eventos, cuidar de una casa y otros, no es de extrañar que la mayoría de las mujeres se sientan abrumadas y con exceso de trabajo. Como resultado, comer se hace mientras se hacen otras cosas como mirar televisión, enviar correos electrónicos, conducir o cocinar. Esto no es una sorpresa, ya que las mujeres son las reinas de la multitarea. Sin embargo, realizar otras actividades mientras comes te roba el placer y la relajación, y puede hacer que comas más de lo que crees.

¿Qué es comer sin sentido?

Comer sin pensar ocurre cuando comes sin prestar atención a lo que estás comiendo. Es como conducir por una carretera familiar por milésima vez y no recordar si paró o no en todas las señales de alto. El viaje fue sin sentido porque tu mente estaba en otra parte. Lo mismo puede pasar con tu comida. ¿Alguna vez has estado viendo la televisión o conduciendo mientras comes y de repente la comida se ha ido? Quizás te lo comiste todo y no recuerdas haberlo probado. A veces no sabes cómo se veía o cómo olía. Y, por supuesto, quieres más comida porque no la disfrutaste.

El problema con la alimentación sin sentido

Las mujeres que comen sin pensar lo hacen para distraerse de los alimentos o el hecho de que lo están comiendo, por lo que ignoran cualquier juicio que tengan sobre comer. Algunos pueden comer para distraerse de lo que están sintiendo. Mary, una clienta, se dio cuenta de que estaba comiendo más sin pensar en el trabajo que nunca antes. Ella admitió que estaba preocupada de que la despidieran y que la comida le permitió escapar brevemente de su ansiedad.

Cuando su mente está enfocada en otras cosas, su cuerpo tiene dificultades para identificar lo que está experimentando. Algunas veces, su cuerpo puede necesitar menos alimentos, pero si no come de manera consciente, puede ingerir más alimentos de los que necesita. Esto es cuando surgen problemas con el control de peso.

Debido a que las personas están más ocupadas que nunca, pueden apresurarse a comer y terminar las comidas solo para pasar a la siguiente tarea en la lista de tareas pendientes. Nuevamente, si haces esto, te perderás el placer y la satisfacción de la comida. En la costa de la isla de Maui hay un largo camino llamado The Road to Hana, un camino que conduce a la ciudad de Hana. Algunas personas corren por el camino para llegar a Hana. Solo una vez que llegan allí, descubren que Hana es solo una pequeña ciudad en una parte remota de la isla. ¿Qué se pierden al apresurarse? Experimentando cientos de cascadas, vegetación exuberante y quizás el paisaje más hermoso del planeta. Lo mismo se puede decir para apresurar las comidas: si no se toma el tiempo para concentrarse en lo que está comiendo, se pierde el placer y otras experiencias que proporciona la comida.

Convertirse en un comedor más consciente

El primer paso para ser un devorador consciente es conocer los alimentos que consume y las sensaciones que experimenta.

Para ello, debes comer sin distracciones. Comience por designar una hora de comida cada día para no hacer nada más que prestar atención a lo que come, cómo sabe, cómo se siente en la boca y el placer que puede o no darle. Siga practicando la alimentación consciente, preparándose para comer dos comidas y luego tres hasta que todas sus comidas se consuman de manera consciente. Es posible que se sorprenda al descubrir que realmente no disfruta de la comida que está comiendo o que realmente la necesita toda.