Hacks de comida de confort para una comida saludable

La comida casera no tiene por qué ser mala para ti. Puede asociarlo con comidas que son altas en calorías y grasas, pero hay muchas maneras de satisfacer su hambre sin romper el banco de calorías. Aquí hay cinco maneras de hacer que sus comidas caseras favoritas sean más saludables.

Butternut Squash para hacer papas fritas y macarrones con queso

La calabaza es uno de los alimentos más subestimados que hay. Delicioso, denso, y aún así es bajo en calorías y carbohidratos.Un fantástico uso de la calabaza es convertirla en papas fritas al horno: simplemente corte la calabaza en lanzas con forma de fritura, espolvoréela con sal y hornee a 425 grados durante 35-40 minutos (volteando a la mitad). Ahí lo tiene: papas fritas bajas en calorías, bajas en grasa, no horneadas. La calabaza también es una forma fantástica de sobredimensionar tu mac y queso.

Maximizar las papas y comerciar el arroz por coliflor

La coliflor está de moda por una razón. La verdura crucífera es un intercambio de comida de confort de estrellas. ¿Desea puré de papas? Disfruta de las medias con las papas y la coliflor: aumentará el tamaño de tu porción sin aumentar el tamaño del conteo de calorías. Y como la coliflor tiene un sabor tan suave, apenas notará una diferencia en el sabor. La verdura también es un fantástico intercambio de arroz. Simplemente pulsa en una licuadora y obtendrás trozos del tamaño de un arroz con una fracción de las calorías.

Calabaza espagueti donde sea que uses fideos

Si te gustan los intercambios saludables (y no estarías leyendo esto a menos que lo estés), definitivamente necesitas saber sobre la calabaza espagueti. Solo 42 calorías por una taza de hebras parecidas a fideos, y es el sustituto perfecto para los espaguetis en todos tus platos de pasta favoritos.

Vegetales de alto volumen para hacer pan de carne a granel

El pastel de carne no tiene que ser un desastre calórico. Comience con carne molida extra magra y mezcle con verduras sabrosas como pimiento, cebolla y champiñones picados. Ahora tienes una gran porción de pastel de carne con una fracción de las calorías habituales. Esos mismos vegetales también son una excelente manera de aumentar el tamaño de las porciones (y reducir el contenido de calorías) de la carne de taco y macarrones con carne. Resumiendo: en caso de duda, añadir las verduras.

Reemplace el aceite, la mantequilla y los huevos con calabaza enlatada

Vas a querer sentarte para esta: una caja de mezcla de pastel y una lata de calabaza son todo lo que necesitas para hacer brownies ricos y fudgy. Y no, no probarás la calabaza. Solo le da a tus golosinas una textura deliciosamente húmeda. Hacer dulces controlados por porciones en un molde para muffins.