6 trucos de supermercado para facilitar la preparación de comidas

¿Es la planificación de comidas un trabajo demasiado grande o simplemente no tiene tiempo para ello? Es cierto que lleva más tiempo, pero ¿sabía que por cada 1 minuto que dedica a la planificación ahorra 10 minutos de tiempo (gracias, Brian Tracey, quien escribió "Eat That Frog", un libro de administración del tiempo increíble que debe recoger en la biblioteca).

Para ayudarlo a comenzar a planificar sus comidas, diríjase a su supermercado favorito y siga estos consejos.

1

Haz de un supermercado tu mejor amigo

Elija la tienda en la que hace la mayoría de sus compras de alimentos y luego memorícela. Observe cómo compra en la tienda, como a dónde va siempre y dónde están sus comidas favoritas.

A continuación, conocer a las personas que trabajan allí.Haga preguntas como cuándo son sus días de entrega o si llevarán alimentos que tienen que ir a otra parte para comprar. Al igual que en los negocios, las relaciones pueden llevarlo a cualquier lugar y hacer amigos en su supermercado local.

Si no recibe su volante por correo todas las semanas, hágalo. Si no puede acceder a su lista de correo, marque su página web. Si son una pequeña cadena y no tienen un sitio web, busque a alguien que publique sus folletos semanalmente o que blogueen sobre la tienda.

2

Revise los folletos gratuitos de su tienda semanalmente

La primera vez que ingrese a su tienda debe haber un puesto con folletos gratuitos que la tienda ofrezca. Algunas tiendas tienen un mapa de su tienda. Si no se actualiza con frecuencia, debe crear el suyo propio (consulte la siguiente sugerencia). Las grandes cadenas de comida ofrecen una revista con recetas que puedes hacer. ¿Qué tan conveniente es que una tienda le diga qué cocinar sobre la base de los alimentos que venden?

Conserve algunos de estos folletos y aprenda cuándo, durante el mes, sus alimentos favoritos saldrán a la venta (si su presupuesto lo preocupa).

3

Haz un mapa de tienda que muestre lo que compras

Primero, tome una foto de cada señal de pasillo. Luego, tome una fotografía de cada artículo que compre en ese pasillo. Si el presupuesto es importante para usted, tome esta imagen delante del signo de precio. Por último, aprenda cómo se organizan las carnes a lo largo de la pared posterior de la tienda.

¡Con esta información, estás listo para hacer tu mapa! En una hoja de papel de 8 x 10, dibuja una cuadrícula. Luego, asigne a cada casilla un número que represente el número de pasillo. En cada casilla anote lo que compra en cada pasillo. Deje un poco de espacio para que escriba las cosas que no compra a diario.

Esto es lo más importante: en la parte superior de la lista, haga una lista de las comidas que cocinará durante la semana. Sigue leyendo para saber cómo.

4

Haga una lista de comidas en línea o una carpeta de recetas

¿Sabes ese sentimiento cuando no tienes idea de qué hacer para cenar? Es hora de parar eso. Debe crear una lista de comidas que le guste cocinar y donde pueda encontrar sus recetas. Sus comidas se basarán en la comida que puede encontrar en el supermercado que ha memorizado.

Puedes organizar tus recetas de dos maneras. Una forma es hacer una lista de comidas digital guardada en su tableta o computadora portátil. Organizará la lista en función de la proteína de la comida y luego la vinculará a la receta en línea.

O puedes hacer una carpeta física. Aquí es cómo crear uno. Compre una carpeta de 1 pulgada y rellénela con unos cuantos pedazos de papel, pestañas, protectores de hojas transparentes y tarjetas de índice. En la parte frontal de la carpeta, haga una lista de cenas que puede hacer de acuerdo con el tipo de proteína o carne. En las pestañas anote los aperitivos, guarniciones, carne, pollo, cerdo, pescado y desayuno. Luego coloque protectores de hojas en cada sección y rellénelos con sus tarjetas de recetas.

Haga esta carpeta o enumere un trabajo en progreso. Cada mes, agregue una nueva receta que hizo durante el fin de semana, que fue fácil y su familia fue devorada.

5

Haga una lista de compras de alimentos desde el mapa de su tienda

Ahora está listo para trazar su lista de compras en el mapa. En su mapa, complete sus comidas para la semana. Luego, desde ese plan de comidas, ¡comience a marcar las cosas que necesita en su mapa! A continuación, marque los elementos semanales que necesita.

Si te quedas atascado en qué cocinar, mira los artículos en tu despensa. La mayoría de los productos tienen recetas para animarlos a comprarlos más a menudo. Si todavía estás perplejo, consulta los folletos gratuitos que tomaste la semana pasada y elige una receta para probar durante el fin de semana.

6

Ahora delegar la elaboración de la lista de alimentos

Su lista de mapas de tiendas puede ser fotocopiada cada semana y guardada en su refrigerador. Usted y otros miembros de la familia pueden marcar las cosas de la lista en lugar de pedirle que recuerde que se ha quedado sin algo o que necesitan algo.

Sienta cómo se levanta el peso de sus hombros sabiendo que cualquier cosa que alguien en su hogar necesite está en esa lista y que todo lo que tiene que hacer es poner una pequeña marca junto a ella.

No más excusas

Si siempre has querido un plan de comidas no tienes más excusas. Con un mapa de la tienda, una lista de comidas para completar cada semana y recursos de recetas, la planificación de sus comidas se puede hacer más fácil dentro de una semana. ¡Buena suerte!