¿Es el caramelo sin azúcar realmente tan malo para ti?

Muchas personas optan por comprar dulces sin azúcar en lugar de dulces azucarados regularmente con la impresión de que están mas saludable que la versión original. La verdad es que los dulces, ya sean sin azúcar o regulares, aún son dulces y la mayoría de los dulces tienen un alto contenido de calorías, grasas y carbohidratos. A veces, sin embargo, los antojos te golpean y solo necesitas una pequeña golosina para satisfacer tu gusto por lo dulce. Si te estás preguntando si los dulces sin azúcar son una opción para ti, aquí hay algunos puntos para reflexionar:

¿Es el caramelo sin azúcar malo para ti?

• Los caramelos sin azúcar suelen proporcionar menos carbohidratos y calorías que los caramelos normales, aunque a veces solo un poco menos. La clave aquí es que sin azúcar no significa sin carbohidratos, por lo que si está viendo carbohidratos o calorías, debe ser consciente de no excederse. Lea la etiqueta de nutrición para llevar un registro de la cantidad total de carbohidratos y calorías que ingiere.
• Los alcoholes de azúcar (como el maltitol, el eritritol, el lactitol, el manitol, el sorbitol, etc.) a menudo se usan en dulces y dulces sin azúcar. Los alcoholes de azúcar típicamente tienen menos efecto sobre el azúcar en la sangre que el azúcar regular. También son excelentes para reducir los carbohidratos y las calorías de un alimento, ya que contienen de una a cuatro veces menos calorías que el azúcar. Pero, tienen algunos posibles negativos también. Los efectos secundarios negativos más comunes son hinchazón, gases y diarrea. La Asociación Americana de Diabetes afirma que los alcoholes de azúcar son aceptables en una cantidad moderada, pero no deben consumirse en exceso. Entonces, realmente depende de qué tan bien los toleras en cuanto a si puedes comerlos o no.

• Sin azúcar tampoco significa sin grasa. Los dulces de chocolate sin azúcar, en particular, pueden ser altos en grasas saturadas, que se encuentran en la manteca de cacao. Además, muchos productos horneados que utilizan alcoholes de azúcar como edulcorante tienen más grasas saturadas o trans que las versiones normales.Por lo tanto, es importante tener cuidado al comer chocolates sin azúcar, especialmente si tiene una enfermedad cardíaca, tiene sobrepeso, tiene diabetes o tiene alguna otra razón para tener cuidado con su consumo de grasa.
• Controla tu parte. Si tiene la idea de que debido a que algo no tiene azúcar significa que puede comer más de lo que normalmente lo haría, entonces tal vez sin azúcar no sea la opción correcta para usted. Las golosinas sin azúcar no son alimentos gratis Porque todavía contienen calorías, grasas y carbohidratos. A veces, este tipo de golosinas no son tan satisfactorias como las reales. Por lo tanto, puede tener más sentido simplemente tener una pequeña porción de un dulce. Por ejemplo, 1 onza de chocolate oscuro o 1/2 taza de helado real.
• ¿Qué pasa con el sabor? Al considerar el sabor, es posible que los chocolates sin azúcar o los productos horneados sean impredecibles. Si no te gusta el sabor, sáltate. No tiene sentido comerlo solo porque es Sin azúcar. En su lugar, podría ser mejor tener una pequeña cantidad de la cosa real. Mejor aún, omita los dulces y elija un bocadillo que combine algo dulce con algunos otros ingredientes saludables como la fibra y las proteínas. Por ejemplo, combine algunas fresas con un trozo de chocolate oscuro o moje rebanadas de manzana en mantequilla de maní. Usted puede encontrar bocadillos que son satisfactorios y saludables.