¿Cómo la fosfocreatina potencia los músculos?

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La fosfocreatina, también conocida como fosfato de creatina, es una fuente de energía para la contracción muscular naturalmente presente en el tejido muscular esquelético de los humanos y otros vertebrados. Permite la expresión de poder explosivo en los músculos, con una duración de no más de ocho a 12 segundos. Es un compuesto orgánico de creatina y ácido fosfórico con la formulación molecular de C4H10N3O5P.

El sistema energético de fosfocreatina

Los músculos utilizan el sistema de energía de la fosfocreatina, también conocido como sistema anaeróbico alactico, durante los primeros 10 segundos de contracción muscular sostenida. Es anaeróbico porque no requiere oxígeno para funcionar y alactico porque no produce ácido láctico.

El sistema de energía que impulsa la contracción muscular utiliza trifosfato de adenosina (ATP). El ATP se produce a partir de la glucosa a través de la vía glucolítica. Pero poca ATP se almacena en el músculo y el cuerpo la usa en los primeros segundos de contracción muscular. Se debe reponer utilizando fosfocreatina para convertir el difosfato de adenosina (ADP) en ATP en las mitocondrias de las células en el tejido muscular.

Para hacer ATP, la fosfocreatina transfiere una molécula de fosfato a ADP. El ATP recién formado ahora está disponible para ser utilizado para la contracción muscular. La porción restante de fosfocreatina es la creatina, que el hígado la transforma en creatinina y se elimina a través de los riñones y la orina. El cuerpo no recicla esta creatina en fosfocreatina.

El ciclo de la fosfocreatina

La fatiga muscular es notable al final del ciclo de la fosfocreatina. Después de 10 segundos de contracción muscular, los músculos pueden utilizar la glucólisis anaeróbica y las vías de glucólisis aeróbica para proporcionar energía. La fosfocreatina es regenerada por el hígado, el páncreas y los riñones.

Los músculos esqueléticos de contracción rápida almacenan más fosfocreatina para tener disponible durante períodos cortos de contracción muscular intensa. Los músculos esqueléticos de contracción lenta y el corazón almacenan menos. A la mediana edad, las personas tienen menores reservas de fosfocreatina en sus músculos.

Cómo los cuerpos de los atletas usan la creatina

Para los deportes y ejercicios que requieren una contracción muscular explosiva, existe un gran interés en maximizar la fosfocreatina en los músculos para mejorar el rendimiento.Si tiene más fosfocreatina en un músculo, puede soportar un período más prolongado de contracción muscular intensa antes de que el músculo se fatigue y pierda poder. El levantamiento de pesas, carreras de velocidad, baloncesto, fútbol, hockey sobre hielo, ciclismo, tenis y deportes de campo podrían beneficiarse de una fase más larga de fosfocreatina. Los velocistas de más de 100 metros utilizan predominantemente el sistema de producción de energía con fosfocreatina / ATP.

Suplementos de creatina para aumentar la fosfocreatina

Los suplementos dietéticos de creatina pueden aumentar la concentración total de creatina en los músculos. La creatina natural en la carne roja es una fuente, aunque no está lo suficientemente concentrada para aumentar los niveles de fosfocreatina en los músculos por encima de lo normal.

Para elevar los niveles de fosfocreatina, se utiliza la suplementación con creatina. Otros nutrientes pueden aumentar la absorción de creatina por parte de los músculos, especialmente los carbohidratos, como la glucosa y los azúcares simples. Por esta razón, las dietas bajas en carbohidratos pueden no ser la mejor opción para los atletas que desean maximizar su poder muscular explosivo. El ejercicio vigoroso también aumenta la absorción muscular de la creatina dietética.