Menús de desayuno para la dieta de reflujo ácido

¿Qué puedes tomar para el desayuno que no active tu reflujo ácido? Algunos de los favoritos del desayuno tradicional se encuentran en la lista de alimentos que tal vez quiera evitar, incluidos los alimentos fritos, la carne con alto contenido de grasa y los productos lácteos de leche entera. El habitual gran desayuno americano de tocino, salchichas, tortillas fritas y papitas fritas tendrá un cambio de imagen. Incluso el café, el jugo de naranja y las donas pueden ser un problema cuando usted tiene reflujo ácido.

Para disfrutar de una variedad de alimentos que son amigables con el reflujo ácido para el desayuno, puede seguir el valor de los menús de muestra de esta semana. Se basan en la lista de alimentos seguros para la dieta de reflujo ácido.

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Ideas de desayuno

Puede cambiar fácilmente el orden de los días, elegir sus favoritos o sustituirlos por alimentos que haya encontrado que estén de acuerdo con su sistema digestivo.

Desayuno día 1

1 taza de cereal de avena caliente8 onzas de leche descremada o 1 por ciento1/2 taza de rodajas de papaya2 rebanadas de pan integral1 cucharada de margarina

Desayuno día 2

1 muffin inglés (2 mitades)1 cucharada de margarina8 onzas de leche descremada o 1 por ciento1/2 taza de melocotones en rodajas

Desayuno día 3

1 1/2 tazas de cereal de trigo inflado8 onzas de leche descremada o 1 por ciento2 rebanadas de pan integral tostado1 cucharada de margarina1 banano pequeño

Desayuno día 4

1 taza de cereal de salvado8 onzas de leche descremada o 1 por ciento1 muffin inglés (2 mitades)1 cucharada de margarina1 taza de fresas frescas o congeladas

Desayuno día 5

1 taza de cereal de avena caliente8 onzas de leche descremada o 1 por ciento2 rebanadas de pan integral tostado1 cucharada de margarina1 taza de compota de manzana sin azúcar

Desayuno día 6

8 onzas de leche descremada o 1 por ciento1 bagel1 cucharada de mantequilla de maní o queso crema bajo en grasa1 banano pequeño

Desayuno día 7

1 taza de copos de maíz8 onzas de leche descremada o 1 por ciento1 banano pequeño1 muffin inglés (2 mitades)1 cucharada de margarina

¿Qué alimentos para el desayuno deben evitarse cuando tiene reflujo ácido?

Los síntomas de reflujo ácido pueden ser provocados por alimentos picantes, alimentos grasos, fritos, menta, chocolate, alimentos a base de tomate, cebolla, ajo, café, alcohol y frutas cítricas.

• Es bueno evitar las carnes con alto contenido de grasa, como salchichas y tocino.
• Las tortillas, los huevos y las papitas fritas se pueden freír en mantequilla o aceite, lo que los hace altos en grasa. Algunos platos pueden incluir cebolla o pimientos picantes.
• Pasteles altos en grasa como las donas.
• Sáltate el jugo de naranja, el jugo de toronja y el jugo de tomate.
• Los Bloody Marys son picantes, a base de tomate, y contienen alcohol, y deben omitirse.
• Es posible que tenga que evitar el café y el cacao.

Otro factor es simplemente tener comidas más pequeñas, ya que las comidas con una mayor cantidad de alimentos y calorías pueden desencadenar el reflujo ácido.

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