Las 5 mejores selecciones del libro de cocina con bajo contenido de colesterol

Comer fuera es conveniente, pero no siempre es fácil hacerlo en una dieta baja en colesterol. Muchas ofertas de menús simplemente no son amigables con el colesterol y la tentación puede influir en el comensal más incondicional. Preparar sus propias comidas en casa utilizando un libro de cocina bajo en colesterol, por otro lado, puede ser una forma más segura de ir, y hacer las comidas usted mismo es más fácil de lo que piensa.

Los mejores libros de cocina bajos en colesterol

Imagínese abriendo una página del libro de cocina y sabiendo que todo lo que le llame la atención es bajo en colesterol y puede adaptarse a su dieta. Otra ventaja? Su lista de ingredientes de comestibles ya está escrita para usted. He visto un libro de cocina bajo en colesterol o dos (o una docena) en mi día. Aquí hay cinco libros de cocina que creo que son más útiles y que agregarán variedad a su rutina de comidas saludables.

Cooking Light Complete Cookbook

Editores de la revista Cooking Light (Oxmoor House Inc., 2006)

Este libro incluye 1,200 recetas y una carpeta organizada con separadores para ayudar en la planificación de las comidas. Las recetas de muestra incluyen versiones más saludables de salsa de calabaza y arándanos crujientes. Este libro de cocina es maravilloso porque todas las recetas se someten a una doble prueba y enumera convenientemente la información nutricional de cada plato.

American Heart Association, libro de cocina con bajo contenido de grasa y colesterol

American Heart Association (Harmony, 4ª edición, 2010)

Presenta 200 recetas, como carne picada con salsa de queso azul y papas dulces en salsa cremosa de canela. Incluye bellas imágenes en color y consejos para cenas en restaurantes saludables para el corazón.

Libro de cocina del corazón sano de Betty Crocker

Roger S. Blumenthal y Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)

Este título incluye 140 recetas, como el Gorgonzola Linguine con nueces tostadas y el postre Crème Caramel. Este libro de cocina es maravilloso porque muestra que sí, alimentos reconfortantes y productos horneados. puede Hágase de una manera más baja en colesterol. Además, el plan de menú de 7 días es un excelente recurso para responder la pregunta "¿Qué debemos comer hoy?"

El libro de cocina de Comer bien para un corazón sano: 150 recetas deliciosas para una alimentación alegre y inteligente

Philip Ades y los editores de EatingWell (Countryman Press, 2008)

Desde el cerdo asado con salsa dulce de cebolla y ruibarbo hasta los brownies fudgy, estas recetas te ayudarán a agregar variedad a tu dieta baja en colesterol. Las recetas representan una gran variedad de cocinas, desde italiano hasta libanés. Este texto es de gran valor porque no solo es un libro de cocina, sino un recurso educativo, con cinco capítulos de información sobre cómo reducir el riesgo o controlar la enfermedad cardíaca.

El libro de cocina de todo bajo en colesterol

Linda Larsen, Adams Media (2008)

Esta colección incluye más de 300 recetas, tales como Cinnamon Hazelnut Scones y Texas BBQ Chicken Thighs. Presenta recetas deliciosas, fáciles de preparar y fáciles de seguir, con información nutricional completa. Larsen proporciona una explicación detallada de las pautas de nutrición con bajo contenido de colesterol, con tablas y cuadros útiles que ayudan a facilitar la comprensión de la alimentación con bajo contenido de colesterol.

La línea de fondo

Recuerde que no tiene que cocinar todas sus comidas en casa para asegurarse de estar siguiendo las pautas de bajo colesterol, pero preparar sus propias comidas la mayoría de las noches de la semana es mejor cuando sigue un plan de alimentación con bajo contenido de colesterol. ¡Estos fantásticos libros de cocina pueden ayudarte a mantenerte motivado!