Mantequilla de maní, plátano, arándano, Acai, Smoothie, Receta
Tabla de contenido:
- Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
- Los ingredientes
- Preparación
- Variaciones y sustituciones de ingredientes
- Consejos para cocinar y servir
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Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 362 Grasa 17g Carbohidratos 42g Proteína 13g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 362 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 17g | 22% |
| Grasa Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 9 mg | 3% |
| Sodio 165 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 42g | 15% |
| Fibra Dietética 9g | 32% |
| Azúcares Totales 25g | |
| Incluye 1 g de azúcares añadidos | 2% |
| Proteína 13g | |
| Vitamina D 2mcg | 10% |
| Calcio 282 mg | 22% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 747 mg | 16% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Las bayas de Acai son el fruto de una palma principalmente de América del Sur y Central. El puré de acai se encuentra a menudo en paquetes herméticos en la sección de congeladores de la tienda de comestibles. Elija las versiones sin azúcar, para que pueda agregar su propio edulcorante opcional al gusto.
La baya del acai contiene antocianinas y flavonoides, ambos poderosos antioxidantes que pueden proteger al cuerpo de los factores estresantes ambientales y reducir los efectos de los radicales libres, que en última instancia pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. No hay suficientes estudios de investigación en humanos que analicen las bayas del acai para respaldar oficialmente su uso de la prevención del cáncer en humanos. Mientras tanto, concéntrese en incluir una variedad de diferentes tipos de frutas y verduras en su dieta, en lugar de centrarse en una sola fruta o suplemento.
Este batido contiene una mezcla de acai, arándano y plátano, así como mantequilla de maní pegada a las costillas y ácidos grasos omega-3 que contienen semillas de chía. Mezcla con un poco de calcio y leche baja en grasa rica en proteínas y bebe con una pajita de colores.
Los ingredientes
- 1/2 banana mediana, cortada en trozos de 1/2 pulgada y congelada
- 1/2 taza de arándanos, frescos o congelados
- 1 paquete de acai sin azúcar
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cucharadita de semillas de chia
- 3/4 taza de leche baja en grasa
Preparación
1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Añadir una pajita y servir.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
En lugar de un batido, convierta esto en un "tazón de acai". Use solo media taza de leche para obtener una consistencia más espesa, luego vierta la mezcla en un tazón. Cubra con rodajas adicionales de plátano, arándanos y semillas de chía. Incluso puede agregar algunos pellizcos de hojuelas de coco sin azúcar, bayas de goji ricas en antioxidantes, granos de cacao o granola casera.
Agregue una pizca de sus ingredientes favoritos por toda la parte superior del tazón de batido, o separe cuidadosamente cada parte superior en líneas para una apariencia estilizada. Comer con una cuchara.
Consejos para cocinar y servir
Haga este batido por la noche, viértalo en una taza para llevar o en un frasco de conservas y guárdelo en el refrigerador durante la noche. A la mañana siguiente, tu desayuno ya está hecho, así que, literalmente, puedes tomarlo de la nevera, agregar una pajita, remover el batido y seguir tu camino. Ahora no hay excusa para saltarse el desayuno.
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