Ideas bajas del menú del día de San Valentín de Carb

¿Estás pensando en hacer de tu miel una cena romántica para el Día de San Valentín? Estos son algunos consejos para hacer que la noche sea memorable, manténgase dentro de su dieta baja en carbohidratos y no se sienta demasiado lleno de intimidad.

Consejos de planificación de menú

• El efecto general que buscas es la simplicidad elegante. Esto se logra más fácilmente obteniendo excelentes ingredientes que no tiene todos los días, y cocinándolos simplemente para que sus sabores puedan brillar.
• Todo debe cocinarse rápidamente o hacerse con anticipación. La excepción sería para los favoritos raros en los que está dispuesto a invertir un esfuerzo adicional.
• No sientas que tienes que hacer todo por ti mismo. Compartir la preparación puede mejorar la experiencia.
• Saca tus mejores platos, porciones y vasos especiales de vino.
• Las velas crean un ambiente romántico a menos que a su compañero de la cena no le guste la luz tenue.

Bebidas

A menudo, un cóctel o vino es parte de una comida de San Valentín, pero tenga en cuenta cómo los carbohidratos varían para las bebidas alcohólicas y los cócteles. Puedes hacer un cóctel Cosmopolitan bajo en carbohidratos. Seleccione vinos blancos o tintos secos y revise los carbohidratos en cualquier cerveza baja en carbohidratos. Use mezcladores sin azúcar con licor destilado.

Primer Curso

Un primer curso no es obligatorio, pero si lo haces, manténlo liviano con ideas como esta:

• Un par de vieiras chamuscadas con algunas verduras y verduras en rodajas finas
• Coctel De Camarones Con Salsa De Cóctel Sin Azúcar
• Salmón ahumado en rodajas de pepino, quizás con un toque de crema de queso crema

Plato principal

Todas estas recetas se cocinan rápidamente, y los resultados seguramente complacerán:

• Filete chuletón o filet mignon. Derroche para un excelente corte. Cubrir con abundante sal y pimienta, y asar. Ponle mantequilla o queso azul. Es mejor compartir un bistec en lugar de sobrellenarte, especialmente si se planea un rico postre.
• El salmón al horno con hierbas es ultra fácil y suculento.
• Si su novia es fanática de los pollos, consiga pechugas deshuesadas sin piel o remoje las pechugas de pollo en agua salada durante un par de horas, lo que evitará que se sequen cuando se cocinan. También puede marinar la pechuga de pollo en aceite de oliva con ajo y hierbas frescas, luego envuélvala en jamón antes de freírla.
• El Marsala de pollo hecho con champiñones y vino es un plato romántico que es fácil de hacer.
• Las vieiras a la sartén son elegantes, fáciles, de cocción rápida y deliciosas. ¿Qué más podrías querer?

Guarniciones

Comience con sus platos de verduras simples favoritos y considere vestirlos con una pizca de nueces o hierbas. Las ideas incluyen:

• Prepare una ensalada verde simple con frutas cortadas como melón, manzana o fresas, y use un aderezo a base de aceite de oliva.
• Los espárragos al horno u otras verduras asadas son fáciles y deliciosos. El calor seco concentra los sabores.
• Saltee los champiñones y el ajo, y luego agregue un poco de vino y crema, y ​​cocine por un par de minutos.
• Alimentar el puré de coliflor con queso y cebollino o cebollas verdes picadas.

Postre

Para la mayoría, el chocolate es un día de San Valentín "debe". Busque recetas de chocolate bajas en carbohidratos. Aquí hay algunos favoritos:

• Sumerge las fresas u otras frutas en el chocolate ganache.
• Las Brownies Miracle de bajo contenido de carbohidratos y sin gluten tienen harina de linaza como base para estas delicias.
• La receta de chocolate Pecan Torte utiliza edulcorante sin azúcar y no harina.