Consejos saludables para hacer un postre bajo en colesterol

El postre es una excelente manera de terminar una comida deliciosa. Si está observando su colesterol, el concepto de agregar postre puede parecer un poco prohibido al principio. Sin embargo, la buena noticia es que usted también puede comer su pastel y comérselo, especialmente si sigue estas prácticas recomendadas para seleccionar postres amigables con el colesterol.

Hazlo tu mismo

Hacer sus propios postres no solo le da un toque personal, sino que también sabe los ingredientes exactos que le pone a su dulce. Tienes muchas opciones para hacer un postre que sea delicioso y saludable para el corazón. Ya sea reemplazando la harina para hornear con harina de trigo o cambiando su aceite alto en grasa con un aceite más saludable, probar algunos de estos consejos saludables asegurará un delicioso postre bajo en calorías.

Mire su contenido de grasa y azúcar refinada

Ya sea que decida hacer su propio postre o comprar uno en la tienda, siempre debe revisar las etiquetas de sus alimentos. Debe evitar los ingredientes o postres que sean ricos en grasas saturadas, azúcar refinada, sal y / o grasas trans, ya que estos ingredientes pueden afectar negativamente la salud de su corazón si se consumen demasiados. Los culpables más comunes que contienen estos ingredientes son los pasteles, las galletas, las cortezas de tarta, la formación de hielo y los pasteles. Además, algunas cremas batidas y pudines también pueden tener un alto contenido de grasas saturadas pero, por suerte, hay muchas variedades bajas en grasa disponibles para quienes seguimos una dieta saludable.

Prueba yogur

Usted se sorprendería de cómo un simple postre puede satisfacer su gusto por lo dulce sin aumentar su nivel de lípidos. Un postre que me viene a la mente es el yogurt. Este postre cremoso no solo se utiliza para un desayuno rápido, sino que se puede consumir solo o como complemento de su fruta favorita o de su pastel bajo en grasa.

¿Tiene ganas de helado, pero no quiere que las calorías y las grasas agregadas a su dieta? Pruebe el yogurt congelado, que sabe a helado, pero no contiene tanta grasa. Si decide usar yogur como postre, asegúrese de revisar la etiqueta de los alimentos en su empaque antes de usarlos, ya que algunos yogures pueden tener un alto contenido de azúcar.

Añadir fruta

La fruta es una excelente manera de agregar un poco de dulzura al final de su almuerzo o cena saludable para el corazón. Lo mejor de la fruta es que puedes comerla sola, agregarla como un aderezo a tu yogurt favorito o pudín bajo en grasa, o incorporarlo en un pastel o tarta.

Todas las frutas son saludables, por lo que puede combinar sus frutas favoritas que están en temporada para crear un delicioso obsequio. Si está incorporando sus frutas en una masa o pastel, revise las etiquetas de la masa o la corteza comprada en la tienda, ya que algunas de estas pueden ser altas en grasa. Además, si decide usar fruta enlatada, lea las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos, ya que pueden agregar azúcar refinada adicional al postre.

Si está deseando una golosina congelada, puede usar una licuadora para moler sus frutas favoritas, agregar una pequeña cantidad de miel (si es necesario) y colocarla en el congelador para hacer un delicioso sorbete.

No olvides tus ingredientes

A veces, las coberturas pueden hacer o deshacer un postre. Además de las frutas y el yogur bajo en grasa, otros ingredientes amigables con el colesterol, como un puñado de nueces, un poco de llovizna de miel, o algunas virutas de chocolate negro también pueden ser una forma amigable de colesterol para agregar sabor y textura a su postre. Si insiste en poner crema batida como cobertura, asegúrese de seleccionar una variedad de crema baja en grasa.