Cómo hacer que su desayuno sea bajo en colesterol

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El desayuno es la comida más importante del día y puede establecer el tono para sus otras comidas y antojos. Cuando está siguiendo una dieta para reducir el colesterol, al principio puede ser un poco difícil elegir alimentos saludables para el desayuno. A veces, una dieta de este tipo puede hacer que vuelvas a los favoritos probados, como un bagel y queso crema o tocino y huevos.

Pero comenzar su día con un desayuno saludable y abundante puede ayudarlo a mantener sus niveles de colesterol dentro de un rango saludable. También puede prevenir los antojos de alimentos poco saludables más tarde en el día. Veamos algunos consejos para asegurar que los alimentos tradicionales del desayuno mantengan su corazón sano y su apetito satisfecho.

Leche Y Cereal

Este desayuno fácil de hacer es una buena manera de ahorrar tiempo. Sin embargo, también puede agregar grasa y azúcar a su dieta temprano en el día, lo que puede elevar sus lípidos. Para evitar esto, considere hacer algunos cambios saludables y adiciones a su tazón de cereal de la mañana.

Revise la etiqueta de los alimentos. La próxima vez que busque su cereal favorito, eche un vistazo a la etiqueta de nutrición. Un cereal ideal debe ser bajo en azúcar y grasa. Si su cereal tiene un alto contenido en uno o ambos de estos ingredientes, podría considerar cambiar a un cereal más saludable. Mientras estás en ello, también verifica el contenido de fibra. La fibra soluble puede reducir moderadamente sus niveles de colesterol LDL. También puede aumentar la sensación de saciedad (el sentimiento "pleno") y, en última instancia, hacer que este desayuno ligero sea más abundante.
Use leche baja en grasa. Cambiar a leche descremada o baja en grasa puede ayudar a reducir la grasa adicional. Además, considere usar leche de soya en lugar de leche de vaca en su cereal.

Olvídate de los aromas artificiales. Algunos cereales agregan sabores artificiales, como la baya o el chocolate. Como alternativa, considere un cereal sencillo y agregue sus propios aromas. Esto puede ayudar a reducir la grasa y el azúcar a la vez que introduce alimentos más saludables en su dieta. Si buscas un sabor más dulce, prueba las fresas frescas o los arándanos.Si está deseando un poco más de especias, considere agregar canela (también se endulza).
Apágalo. El cereal no es el único desayuno rápido en un tazón. Hay muchos otros alimentos que pueden ser igual de satisfactorios y saludables para su corazón. La avena caliente es una excelente alternativa, especialmente en un día frío.

Panqueques Con Mantequilla Y Jarabe

Los panqueques son un delicioso desayuno que puede agregar grasa y azúcar a su dieta. Cambiar algunos de los ingredientes en este favorito tradicional puede convertir un desayuno rico en calorías en uno que sea saludable para el corazón.

Agregue fibra a sus panqueques. Agregar harina de avena u otros granos integrales a su masa para panqueques puede agregar fibra y volumen a sus panqueques sin agregar demasiadas calorías.
Deseche la mantequilla y el almíbar. Estos dos ingredientes tienen el mayor potencial de agregar grasa y azúcar a su desayuno. Cambiar a ingredientes más saludables puede agregar mucho sabor sin aumentar los niveles de colesterol. Agregue un puñado de bayas o cerezas frescas o busque una porción de yogur natural sin grasa.
Condiméntalo. Agregar canela, nuez moscada, jengibre, calabaza u otras especias a su masa para panqueques puede aumentar el sabor de un panqueque que de otra manera sería simple.

Bagels y queso crema

Si se preparan correctamente, los bagels pueden ser un desayuno ligero y saludable para el corazón. Sin embargo, agregar los ingredientes equivocados puede crear un bagel que sea rico en calorías y puede sabotear su dieta para reducir el colesterol. Si los panecillos son los alimentos a los que recurre en el desayuno, considere realizar algunos cambios que sean amigables con el colesterol.

Seleccione bagels de alto contenido de fibra. La selección de panecillos que son de grano entero o de trigo integral son opciones más saludables que otros tipos de panecillos.
Agrega solo ingredientes saludables. El queso crema es un panecillo común, pero puede acumularse en la grasa si no se usa con moderación. Opta en lugar de los diferenciales que son bajos en grasa. Si desea cambiar las cosas, considere la posibilidad de hacer sus propios productos para untar agregando frutas frescas picadas, salmón ahumado, cebolletas o yogur bajo en grasa. Todos estos agregarán sabor sin demasiada grasa.
Cambie con alimentos alternativos. ¿Te cansas un poco de comer bagels todos los días? Pruebe un muffin en su lugar. Cuando se preparan correctamente, los muffins también ofrecen una alternativa nutricional y rica en fibra a los bagels. Si está buscando ideas, hay muchas recetas deliciosas y con bajo contenido de grasa que utilizan ingredientes saludables para el corazón como la avena, las frutas y las especias.

Tocino y huevos

Cuando piensas en un gran desayuno, el tocino y los huevos están comúnmente en el menú. Sin embargo, estos dos ingredientes también pueden introducir más grasa y colesterol en su dieta para reducir el colesterol. Unos pocos cambios simples pueden hacer que este desayuno favorito sea un poco más saludable.

Huevos. Los huevos contienen muchas proteínas y otros nutrientes, pero también tienen un alto contenido de colesterol, la mayoría de los cuales está contenido en la yema. Si está buscando reducir el contenido de colesterol, intente quitar la yema de la clara de huevo durante la preparación. Si su receta requiere más de un huevo, es posible que pueda usar un huevo entero junto con el blanco de otro huevo. Además, puede usar un sustituto de huevo, que no aportará colesterol agregado. Tampoco olvides ver los otros ingredientes que agregas a tus huevos. El queso, la leche entera y la mantequilla añaden grasa extra.
Tocino. En lugar de usar tocino empaquetado normal, pruebe el tocino de pavo o el tocino canadiense. Ambos productos contienen menos grasa saturada que su contraparte alta en grasa. Además, puede reemplazar completamente el tocino con tiras de pescado al horno.

Disfrute de un desayuno saludable (y no aburrido)

Con estos consejos saludables, puede disfrutar de su desayuno favorito y mantener sus niveles de colesterol saludables. Incluso si está siguiendo una dieta para reducir el colesterol, su desayuno puede tener mucha variedad y nunca será aburrido. Diviértete y ve a dónde te llevan las buenas opciones de desayuno.