Beneficios para la salud de nueces para PCOS

Pregunte a cualquier nutricionista dietista (RDN, por sus siglas en inglés) cuál es su recomendación favorita de bocadillos para ir y lo más probable es que contesten: Nueces. Cargados con proteínas, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, los frutos secos son un complemento satisfactorio de bocadillos o comidas en cualquier momento del día.

También son ricos en esteroles y grasas vegetales, especialmente las grasas monoinsaturadas (MUFA) saludables para el corazón y las grasas poliinsaturadas (PUFA), que han demostrado reducir el colesterol. De hecho, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha aprobado una declaración de propiedades saludables para etiquetas de alimentos que contienen nueces que dice: "Comer 1,5 onzas por día de la mayoría de las nueces como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas". enfermedad."

Una nueva investigación sugiere que los beneficios para la salud de las nueces para aquellos con PCOS se extienden más allá de la salud del corazón para equilibrar las hormonas y reducir la insulina.

Esto es lo que necesita saber acerca de cómo los beneficios para la salud de las nueces pueden ayudar a las mujeres con SOP.

Beneficios para la salud de nueces para PCOS

¡Las tuercas de cualquier tipo son ideales para PCOS! Una nueva investigación ha indicado que los MUFA y los PUFA encontrados en las nueces han demostrado mejorar la insulina, los andrógenos y los niveles de colesterol en mujeres con SOP. En un estudio publicado en el Revista Europea de Nutrición Clínica Las mujeres con SOP fueron elegidas al azar para recibir nueces o almendras durante seis semanas.

Si bien no se observaron cambios en el peso, ambas variedades de nueces redujeron el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Las nueces mejoraron la sensibilidad a la insulina en un 26% y redujeron la hemoglobina glucosilada (HbA1c), una medida del promedio de glucosa en sangre, de 5.7% a 5.5%. Las nueces también aumentaron la globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG), una hormona que se une a la testosterona y a las almendras disminuyó los niveles de andrógenos libres. Los investigadores concluyeron que comer nueces afecta positivamente los niveles de colesterol, insulina y andrógenos en mujeres con SOP.

Curiosamente, una reciente revisión de meta-análisis publicada en el Revista Americana de Nutrición Clínica reportó una asociación entre comer nueces y riesgo reducido de diabetes tipo 2.

Maneras de incorporar nueces

Los frutos secos agregan plenitud a las comidas y son fáciles de llevar como bocadillos. Las nueces son, sin embargo, densas en calorías, que van desde 160 calorías a 180 calorías por onza. Para obtener sus beneficios para la salud sin romper el banco de calorías, sustitúyalos por alimentos con alto contenido de grasas saturadas y limítelos de una a dos onzas por día.

• Tirar las nueces en un sofrito
• Sumergir frutas como manzanas o plátanos en mantequillas de nuez
• Agregue sus nueces favoritas para reemplazar los croutons en ensaladas o sopas
• Mezcle las almendras o las nueces en harina de avena o yogur
• Coma nueces con sabor como almendras con canela o castañas asadas calientes
• Use nueces molidas como empanado para pescado o pollo
• ¿Antojo de chocolate? Prueba las almendras cubiertas de chocolate oscuro para una delicia.

¿Qué cuenta como una porción?

Empaquetar las tuercas en pequeños contenedores o bolsas de una sola porción puede ayudar a controlar las porciones. Para obtener los beneficios para la salud de las nueces de árbol discutidas, incluya una, una onza que sirve un día o cinco onzas por semana de una variedad de nueces.

Lo siguiente equivale a una porción de una onza o 1/3 taza:

• 24 almendras
• 18 anacardos medianos
• 12 avellanas,
• 8 nueces medianas de Brasil
• 12 nueces de macadamia
• 35 cacahuetes
• 19 mitades de pecan
• 14 mitades de nuez