Reseña del producto Atkins Bars

Las barras Atkins están disponibles en comidas, bocadillos y las barras Harvest Trail recientemente agregadas. Estos tres tipos de barras vienen en diferentes sabores. Solo probé un tipo de barra de la mañana ("Cinnamon Bun") y encontré que era casi insoportablemente dulce. Esta es mi principal objeción con todas las barras de Atkins, aunque las que se parecen más a las barras de chocolate no me molestan tanto. Pero las cosas pueden haber cambiado ya que este sabor ya no está disponible. Supongo que las personas que corren el mayor peligro de encontrar objetable el nivel de dulzura son las que han estado sin azúcar por un tiempo.

Los Atkins Bars Prueba de sabor

• Sabor: encontré todas las barras que intenté ser bastante buenas en sabor. Mis favoritos son el Granola de Chocolate Chip y la barra de masa para galletas de chispas de chocolate.
• Edulcorantes: los principales ingredientes dulces utilizados son la glicerina, la polidextrosa, la sucralosa, el acesulfamo de potasio y la inulina. (Para obtener más información sobre ellos, consulte este artículo sobre "Net Carbs"). A diferencia de otros fabricantes de productos bajos en carbohidratos, la empresa Atkins realiza pruebas en sus productos para determinar el aumento de glucosa en sangre en personas reales. Sin embargo, esas personas no son diabéticas y se ha citado a la compañía diciendo: "Es probable que los resultados varíen en una población diabética donde el control del azúcar en la sangre es anormal".
• Otros ingredientes: El "crujido" en las barras de granola proviene de pepitas de soja. De hecho, todas las barras tienen la soja como su principal fuente de proteínas, junto con el colágeno hidrolizado, la proteína de suero y el caseinato de sodio. También tienen algunos otros ingredientes polisilábicos, aunque la mayoría de estos parecen ser vitaminas.

Net Carbs: las barras generalmente contienen 2 o 3 carbohidratos "Atkins Net Count" por barra.Algunos de los bares tienen más.

Información nutricional y de ingredientes en las barras Atkins Advantage

Pros de los Atkins Meal y Snacks Bars

• Sabe bien
• Glicémico verdaderamente bajo para la mayoría de las personas
• No contiene alcoholes de azúcar en muchas de las barras (ver etiquetas)
• Localmente disponible en muchos lugares.
• Vienen en muchos sabores y tipos.

Contras de la comida de Atkins y bares de aperitivos

• Muy dulce
• Muy un "alimento procesado" con muchos ingredientes y conservantes.

Información nutricional y descripción de ingredientes para las barras Atkins

• Las barras tienen 1 a 5 gramos de carbohidratos netos, dependiendo de la barra.
• Las barras tienen 70-230 calorías, dependiendo de la barra.
• Todas las barras tienen tanto proteína de soya como leche.
• Atkins Snack bars vienen en 15 sabores: Classic Trail Mix, Sweet & Salty Trail Mix, Caramel Chocolate Nut Roll, Caramel Chocolate Peanut Nougat Bar, Dark Chocolate Almond Crunch Coconut, Caramel Double Chocolate Crunch, Cashew Trail Mix, Coconut Almond Delight, Dark Chocolate Decadencia, Triple Chocolate, Chocolate Chip Crisp, Chocolate Avellana, Arándano Almendra, Chocolate Avena Fibra y Mantequilla De Maní Fudge Crujiente.
• Las barras de Atkins Meal vienen en 11 sabores: Blueberry Yogurt Griego, Chocolate Chip Cookie Dough, Chocolate Chip Granola, Chocolate Peanut Butter, Chocolate Peanut Butter Pretzel, Cinnamon Bun, Cookies n 'Creme, Mudslide, Peanut Butter Granola, Peanut Fudge Granola y Strawberry Almond.
• Las barras de Atkins Harvest Trail vienen en cuatro sabores: Caramelo de sal marina con chocolate oscuro, cerezas y nueces de chocolate oscuro, mantequilla de maní con chocolate oscuro y fruta y nuez de vainilla.

La línea de fondo

Hace doce años, cuando hice mi primera dieta reducida en carbohidratos, probé diferentes barritas de proteínas. En ese momento, los bares de Atkins tenían un sabor horrible. Sin embargo, me complace informar que han mejorado mucho. Esto es especialmente bueno porque muchas de las barras bajas en carbohidratos en el mercado contienen maltitol (Nota: desde que escribí esta reseña, el maltitol ha estado en algunas de las barras, así que léalas cuidadosamente). También es bueno cuando las puedo encontrar en mi tiendas locales. Las barras de Atkins cumplen ambos criterios. Mi única objeción real es el nivel de dulzura.