Cómo comprar comestibles en línea

Lo mejor y lo peor de comprar alimentos en línea es … no estás en la tienda. No hay largas colas, bolsas de equipaje o estaciones de salida rotas. Pero tampoco hay pruebas de sabor, hablar con el carnicero o elegir sus propios tomates perfectos. Comprar en línea o no comprar en línea parece ser un problema muy polarizador. Un nuevo informe de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) explora los hábitos de los compradores de comestibles en línea y también puede ayudar a aclarar si comprar sus productos alimenticios semanales en línea es una buena opción.

Opciones de compra de comestibles en línea

Cada vez más tiendas de abarrotes ofrecen servicios de compras en línea y entrega de abarrotes en la puerta de su casa. Desde Amazon hasta Stop & Shop y desde Walmart a Fresh Direct, hay tiendas que están dispuestas a entregarle a usted u organizar una recogida fácil en la tienda.

Las compañías como Instacart incluso le permiten leer y comprar en varias tiendas con una entrega y una tarifa de entrega. Las cuentas en línea permiten a los usuarios crear perfiles, seleccionar de listas de artículos comprados con frecuencia, comprar ventas y leer reseñas de productos. La mayoría de los sitios cobran una tarifa de entrega con descuentos disponibles para el uso regular. Los usuarios seleccionan un día y hora de entrega (generalmente una ventana de 2 horas). Cuando llega la comida puede variar dependiendo del servicio. La entrega en el mismo día y al día siguiente suele estar disponible, pero puede variar, especialmente durante los tiempos de alto tráfico.

Puntos destacados del informe de comestibles en línea

El informe de IFIC se basó en entrevistas realizadas con 1.000 personas a principios de 2018. Según el análisis, la compra de comestibles en línea fue la segunda en popularidad que la de comprar ropa. Los participantes informaron que el costo y el tiempo que demoran los alimentos entregados fueron los principales factores disuasorios para las compras en línea.

Los alimentos más populares comprados en línea incluyen bocadillos, cereales y productos enlatados. Los artículos perecederos como la carne, los mariscos, los productos lácteos y los huevos fueron el fondo de la lista de preferencias. A pesar de la funcionalidad de las etiquetas de nutrición cliqueables para alimentos en línea, solo el 42 por ciento de los compradores en línea comprueban la información nutricional antes de comprar esos alimentos. En contraste, cuando los compradores están en una tienda, el 66 por ciento de ellos está leyendo las etiquetas, verificando información nutricional y haciendo comparaciones de productos.

“Es menos probable que los compradores en línea vean la información nutricional. Creo que es una combinación de factores: a veces no está disponible, puede requerir un 'clic' adicional para obtener la información, y tal vez los consumidores estén comprando en línea artículos comprados o familiares previamente ", dice Alexandra Lewin-Zwerdling, Vice Presidente, Investigación y Asociaciones para la Fundación IFIC. "En el futuro, sería genial explorar si los consumidores están comprando en línea principalmente por artículos comprados anteriormente y / o artículos nuevos que nunca han probado antes. Mi corazonada es que es más probable que los consumidores prueben nuevos productos, y lean las etiquetas de esos productos, mientras navegan en una tienda física ”.

5 consejos para aprovechar al máximo las compras en línea

Si usted es un comprador leal en línea o simplemente está interesado en comprar en línea más a menudo, nunca estaría de más afilar sus habilidades. Aquí hay cinco consejos para que las compras en línea de alimentos sean más fáciles, más saludables y más rentables.

1. Consultar precios unitarios.
   1. El formato en línea hace que sea muy fácil comparar los precios de todo, desde onzas de aceite de oliva hasta pies cuadrados de toallas de papel. Utilice el precio unitario y ahorre dinero en cada viaje de compras.
2. Evitar las compras impulsivas.
   1. Resulta mucho más fácil resistir esas papas fritas y galletas cuando no puedes alcanzarlas y agarrarlas. Los tenderos en línea le permiten planificar las comidas y organizarse con solo unos pocos clics.
3. Comprobar perfiles
   1. Al igual que las citas en línea, cada alimento tiene una página de perfil donde puede consultar información nutricional, información sobre alergias, sustituciones sugeridas (para cuando está agotado) y comentarios de los clientes.
4. Utilizar el servicio al cliente
   1. Utilice la página de contacto del sitio web para llegar a los representantes de servicio al cliente por teléfono, correo electrónico o chat en vivo. Si no está satisfecho con un artículo en su pedido, LET. ELLOS. SABER. La mayoría de las compañías están muy atentas a las necesidades de los clientes y le reembolsarán si hubo un error, un problema de seguridad alimentaria o si simplemente no estaba satisfecho con la calidad del artículo.
5. Comprar productos frescos
   1. Pida productos de producción que puedan resistir la entrega, como piñas, naranjas, manzanas, plátanos. Si la calidad no cumple con sus estándares o no está en línea con lo que habría seleccionado en la tienda, informe a alguien y recupere su dinero (consulte el número 4).