Fideos de 10 calorías! El secreto de pasta mejor guardado del mundo

¿Te encantan los platos de pasta pero no todos los carbohidratos y calorías? Por suerte para ti, tengo la primicia de un alimento básico bajo en carbohidratos: ¡sustituto de fideos Shirataki de House Foods!

TOFU SHIRATAKI 101

Alimentos de la casa Tofu Shirataki sustituto de fideos

4 onzas. (1/2 bolsa): 10 calorías, 0.5 g de grasa, 15 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 0 g de azúcares, <1 g de proteína

Tofu Shirataki de House Foods es una alternativa de pasta que se encuentra en la sección refrigerada del supermercado, que se almacena cerca del tofu. Este intercambio es un poco más resbaladizo y un poco más "hinchable" que los fideos tradicionales, pero con la preparación adecuada, tienes el sustituto perfecto en los platos de pasta. Viene en una bolsa, flotando en líquido, ¡pero no tengas miedo! Siga leyendo para conocer las maneras infalibles de prepararlo.

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RAZONES PARA AMARLO

Tamaño de la porción grande. Pequeño recuento de calorías.La razón número uno para amar estos fideos es el gran volumen que obtienes por las calorías. Una porción es técnicamente media bolsa, pero siempre como todo. ¡Y eso está totalmente bien, ya que toda la bolsa tiene solo 20 calorías! Onza por onza, la pasta cocida regular tiene DIEZ veces más calorías que los tallarines Tofu Shirataki.

Opciones de servicio sin fin.Los fideos son perfectos en salsas cremosas, platos de estilo asiático, salsas de tomate gruesas … Salteados, guisos, platos de microondas … ¿Qué hay de opciones?

Hay una variedad para cada plato.Los más fáciles de encontrar son los fettuccines y los espaguetis, pero también hay formas de cabello de ángel y macarrones. Solo usa la forma que funcione mejor en tu plato. Fettuccine es mi opción favorita.

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COMO PREPARARLO

Paso 1: Vacíe los fideos en un colador y enjuáguelos con agua para eliminar el líquido en el que fueron empacados.

Paso 2: Seque los fideos lo más a fondo posible con toallas de papel; elimine la mayor cantidad de humedad que pueda. ¡Éste es el paso más importante!

Paso 3: Corta un poco los fideos: las variedades de fettuccine, spaghetti y angel hair pueden ser muy largas. Usar tijeras de cocina (reservadas para usar solo con alimentos) es la forma más fácil de hacerlo.

Etapa 4: Cocine los fideos durante uno o dos minutos en una sartén o en el microondas. Si los está preparando en el microondas, elimine el exceso de líquido a la mitad del tiempo de cocción.

¡Ahora usa estos fideos como la pasta cocida tradicional!

ALERTA DE RECETA: 80-CALORIE FETTUCCINE ALFREDO!

Aquí es cómo hacer que nuestra receta favorita de Tofu Shirataki:

Use un colador para enjuagar y drenar 1 bolsa de sustituto de fideos en forma de fettuccine en forma de tofu Shirataki de House Foods. Seque completamente con palmaditas. Cortar los fideos aproximadamente.

Llevar una sartén rociada con spray antiadherente a fuego medio. Añadir los fideos, 2 cucharaditas. Aderezo rallado al estilo parmesano con contenido reducido de grasa, 1 cucharadita. Crema agria ligera, y 1 cuña El queso suizo cremoso y liviano de la vaca que ríe, rompiendo la cuña en pedazos.

Cocine y revuelva hasta que el queso se haya derretido, mezclado con crema agria y fideos recubiertos, de 2 a 3 minutos.

¡Disfrutar!

¿Tienes hambre por más?

Aquí hay algunas maneras divertidas de llevar ese plato de Alfredo al siguiente nivel …

Añadir proteína. Pechuga de pollo sin piel, camarones, carne magra … todos son adiciones fantásticas al plato básico.

Condimentar las cosas.Me encanta agregar condimentos: ajo en polvo, cebolla en polvo, incluso condimento para tacos. - A mi salsa Girlfredo. ¿Quieres volverte realmente loco? ¡Pica tu salsa con salsa picante estilo búfalo!

Veg fueraAdición fantástica de la zona de verduras al vapor - brotes de brócoli, zanahorias, chícharos … ¡Yum! También puedes dorar un poco de cebolla en la sartén antes de mezclar la salsa.

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