La astaxantina es un antioxidante relacionado con la vitamina A

La astaxantina es una sustancia natural que se encuentra en las microalgas, el krill y los mariscos como el salmón, la trucha y el camarón. Es un carotenoide, por lo que está relacionado con la vitamina A, el betacaroteno y la luteína y la zeaxantina, otros carotenoides. Puede tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Si eso es cierto, la astaxantina podría ser una de las razones por las que los pescados y mariscos son buenos para usted (además de ser bajos en calorías y ricos en grasas saludables omega-3).

En general, se cree que los carotenoides son beneficiosos para la salud debido a su capacidad antioxidante. Los estudios de población muestran que las personas que consumen dietas ricas en carotenoides tienden a tener un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Pero realmente no es posible saber qué parte de ese beneficio se debe a algún alimento en particular o carotenoides.

El salmón, la trucha y el camarón son buenas fuentes de astaxantina. Son bajos en calorías y en grasa total, además de que contienen los ácidos grasos omega-3 esenciales.

Beneficios de la salud

La astaxantina puede ayudar a prevenir o tratar enfermedades cardiovasculares, malestar estomacal, infertilidad masculina, degeneración macular y diabetes, y reducir las molestias de la menopausia. Al menos, la investigación de laboratorio en animales ha mostrado cierta promesa, pero faltan estudios clínicos en humanos. Sólo se han publicado unos pocos ensayos preliminares y pequeños, controlados, por lo que es demasiado pronto para saber si la astaxantina es realmente beneficiosa como agente terapéutico o no.

Por supuesto, no siempre es necesaria una evidencia sustancial para extraer una sustancia natural, empaquetarla en píldoras y venderla como un suplemento dietético. La astaxantina se comercializa con las afirmaciones de que apoya la resistencia muscular, mejora la calidad del esperma, promueve una piel más saludable y es buena para su visión. Pero estas afirmaciones se hacen con poca o ninguna evidencia.

La astaxantina parece ser segura, pero en este momento no hay evidencia de que los suplementos ayuden a prevenir o tratar cualquier condición de salud. Probablemente sea mejor obtener su astaxantina de alimentos como el salmón y la trucha y saltarse los suplementos. Y siempre, hable con su proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento dietético.