¿Por qué se pierde grasa del vientre en la dieta de South Beach?

Perder grasa del vientre primero es una ventaja definitiva para aquellos que siguen la dieta South Beach. Después de la Fase 1, encontrarás que tus pantalones son un poco más holgados. Es posible que tenga que llevar el cinturón en una muesca, sujetar los pantalones de yoga con más fuerza o incluso tener que comprar nuevos. ¿Cómo puede una dieta hacer que pierdas peso en un área determinada?

Técnicamente, es la respuesta de su cuerpo a la dieta, no a la dieta en sí, lo que conduce a la reducción de la grasa del estómago, que también se conoce como una adiposidad central. Es muy motivador ver cambios positivos en su cuerpo en las primeras semanas de una dieta. Este éxito temprano en verse mejor, así como ver la escala hacia abajo puede mantenerlo fiel a las pautas de dieta.

Cómo la dieta South Beach reduce la grasa del vientre

El Dr. Agatston explica el mecanismo de reducción de la grasa del vientre de la dieta en el libro de South Beach Diet. Él dice que comer dietas altas en azúcar refinada y otros carbohidratos "malos" aumentan el azúcar en la sangre, lo que lleva a niveles más altos de insulina en su cuerpo. El aumento de los niveles de insulina hace que la grasa se deposite con mayor frecuencia en su vientre, en lugar de otras áreas del cuerpo.

Debido a que la dieta de South Beach consiste en controlar los niveles de insulina al enfocarse en los carbohidratos "buenos" y eliminar los malos, hacer los cambios establecidos en la Fase 1 conducirá a una reducción de la cintura para aquellos que se adhieren a la dieta.

¿La dieta South Beach realmente reduce la grasa del vientre?

El Dr. Agatston puede hacer este reclamo ya que lo ha respaldado con un estudio de investigación revisado por pares publicado en el Archivos de Medicina Interna. Su estudio comparó la dieta South Beach con una recomendada para reducir el colesterol que no restringía los carbohidratos. El grupo de South Beach Diet tuvo una disminución significativa en la relación cintura-cadera y una mejoría en los niveles de lípidos en la sangre, y casi el doble de pérdida de peso que el otro grupo de dieta.

Esto es mucho más que una validación de un programa de dieta que es típico de un libro de dieta. los Archivos de Medicina Interna Publica una investigación médica seria y es una de las revistas médicas más reconocidas y reconocidas. Tiene pautas estrictas en lo que publicará. Muy pocos libros de dietas pueden hacer las mismas afirmaciones que la dieta South Beach. En general, se conforman con testimonios y, a lo sumo, publicaciones en revistas menores que tienen un proceso de revisión por pares menos riguroso.

Peligros de la adiposidad central

Esto no solo le da a su motivación un impulso temprano en la dieta, sino que también proporciona beneficios para la salud: se ha demostrado que la grasa del vientre causa un mayor riesgo de enfermedad cardíaca tanto en mujeres como en hombres. Se asocia con resistencia a la insulina y mayores niveles de inflamación. Los estudios han demostrado que la masa grasa visceral alta se asocia con un mayor riesgo de prediabetes y diabetes tipo 2.

Fuentes: