Reconociendo y evitando la comida chatarra a los niños les gusta comer

En general se reconoce que los niños comen demasiada comida chatarra.

Y los expertos advierten que comer demasiada comida chatarra es uno de los factores que han contribuido a la actual epidemia de obesidad infantil.

¿Pero sabes cómo reconocer la comida chatarra?

Comida chatarra

¿Que es la comida chatarra?

Por lo general, los padres pueden reconocer la mayoría de la comida chatarra, como dulces, galletas, donas, cereales azucarados, helados, refrescos y bebidas de frutas, pero a menudo pasan por alto otras comidas chatarra que los niños comen todos los días.

Además de los alimentos y bebidas con mucha azúcar agregada, es importante tener en cuenta que la comida chatarra puede incluir alimentos con alto contenido de sal o cualquier alimento con alto contenido de energía (alto en calorías) que no tenga también algún valor nutricional (vacío). calorías), como fibra, vitaminas y minerales, o proteínas.

Y recuerde que la comida chatarra puede volverse rica en energía, ya sea por el azúcar o la grasa, por lo que además de las donas y los dulces, la comida chatarra puede incluir muchos alimentos populares con alto contenido de grasa, como las comidas rápidas y los refrigerios populares, como

• Hamburguesas de doble carne y hamburguesas con queso.
• Tacos (comida rápida)
• Sandwiches De Filete De Pollo
• papas fritas
• Batidos de leche
• Trozos de pollo (nuggets o tiras fritas)
• Nachos
• Carnes frías, sandwich submarino.
• Pretzels, papas fritas y otros bocadillos
• Rebanada de pizza (puede tener un alto contenido de sal, además de grasa, especialmente cuando comienzas a agregar ingredientes de carne)

La comida chatarra puede incluir casi cualquier alimento o bebida con alto contenido de grasa o azúcar y alimentos con alto contenido de sal.

Reconociendo la comida chatarra

La comida chatarra es como muchas otras cosas: a menudo la conoces cuando la ves.

Puede ser útil tener una medida más objetiva de cuándo algo podría ser comida chatarra, que puede detectar mirando la etiqueta de un alimento, incluyendo que tiene poco valor nutricional y tiene:

• más del 35% de las calorías de la grasa (excepto la leche baja en grasa)
• Más del 10% de calorías provenientes de grasas saturadas.
• cualquier grasa trans
• más del 35% de las calorías del azúcar, a menos que esté hecho con fruta 100% y sin azúcar agregada
• Más de 200 calorías por ración de bocadillos.
• Más de 200 mg por porción de sodio (sal) para refrigerios.
• más de 480 mg por porción de sodio (sal) para las entradas

También puede consultar la lista de ingredientes de la comida para detectar muchas formas de comida chatarra. En general, si uno de los dos primeros ingredientes es aceite o una forma de azúcar, entonces es probable que sea una comida chatarra. La presencia de jarabe de maíz alto en fructosa en los ingredientes también es a menudo una sugerencia para un alimento que es una comida chatarra.

Uno de los mayores dilemas para algunos padres es reconocer cuando un alimento con algunos beneficios nutricionales también tiene un alto contenido de grasa o azúcar. ¿Sigue siendo una comida chatarra?

Un batido de leche, por ejemplo, es generalmente alto en grasa pero sería una buena fuente de calcio. Debido a que la leche baja en grasa es una fuente de calcio fácilmente disponible sin tantas calorías o tanta grasa, un batido de leche aún sería considerado como comida chatarra por la mayoría de las personas y debería ser solo un tratamiento ocasional.

Evitar la comida chatarra

Para ayudar a sus hijos a evitar la comida chatarra, debe alentarlos a comer bocadillos saludables y más de los siguientes alimentos que generalmente se consideran parte de una dieta saludable:

• Alimentos bajos en grasa, grasa saturada y colesterol
• Alimentos con alto contenido de fibra, incluidos los cereales integrales, las verduras y las frutas.
• Alimentos que solo tienen una cantidad moderada de azúcar y sal.
• Alimentos ricos en calcio, para satisfacer las necesidades diarias de calcio de un niño.
• Alimentos ricos en hierro, para satisfacer las necesidades diarias de hierro de un niño.

No tienes que evitar toda la comida chatarra todo el tiempo, sin embargo, si no quieres hacerlo. La pirámide alimenticia incluso permite algunas calorías discrecionales que todos podemos usar para comer algunos "alimentos de lujo", incluidos los que tienen grasa o azúcar agregada.

Tenga en cuenta que la cantidad de calorías discrecionales de la mayoría de las personas es muy pequeña, aproximadamente 130 calorías para un niño de 5 años y 290 calorías para un niño de 10 años. Las personas a menudo se exageran: consumen demasiadas calorías cada día. La clave para comer estos alimentos chatarra es la moderación. Así que solo dejen que sus hijos los coman de vez en cuando. Y cuando lo haga, consígales porciones pequeñas (papas fritas o batidos de leche infantiles, por ejemplo).