9 golosinas dulces sin cocinar para personas con diabetes
Tabla de contenido:
- Fondue De Mantequilla De Almendra Y Cacao
- Emparejamientos sugeridos
- Canela Gluten-Libre Limón Coco Bliss Bolas
- ¿Se puede agregar el jarabe de arce?
- Paletas de mango tropical
- Mousse De Pastel De Queso De Calabaza Bajo De Carb
- Batido De Chocolate De Chia
- Papaya Tropical Yogurt Nogal Barcos
- Fechas rellenas 2 maneras: un bocadillo dulce y sabroso
- Variaciones recomendadas
- Postre helado de yogur de plátano y mantequilla de maní
- Variaciones recomendadas
- Taza de mantequilla de maní Chia Pudding
- Postres cocinados aptos para la diabetes
Receta de Tarta Mousse sin azúcar y sin horno // Tarta de CHOCOLATE para diabéticos - Paulina Cocina (Noviembre 2024)
"No puedo comer dulces" es el mayor error que tienen los recién diagnosticados con diabetes.Muchas veces sus seres queridos creen lo mismo. La verdad es que tu puede disfrute de una golosina dulce, y no tiene que ser una oblea sin azúcar agregada o algo que el resto de la familia no disfrutará.
La clave para un postre apto para la diabetes es el equilibrio correcto de ingredientes nutritivos, selecciones que ofrecen un poco de proteína y fibra junto con la dulzura natural para controlar los picos de azúcar en la sangre. Las combinaciones de sabores deben ser lo suficientemente indulgentes para dejarlo satisfecho sin la necesidad de tamaños de porciones de gran tamaño. Finalmente, las recetas deben ser simples, algo que usted pueda preparar en el acto cuando su gusto por lo dulce o un lote y mantenerlo a mano para cuando llegue el deseo.
Casi todas estas recetas contienen menos de 15 g de carbohidratos por porción (se anotan ajustes para hacer las porciones apropiadas para el tamaño de un postre). Ninguno de ellos requiere una estufa o un horno; a lo sumo, solo se necesita un refrigerador o congelador. Elija sus favoritos e incorpórelos a su próximo plan de comidas para personas con diabetes.
1Fondue De Mantequilla De Almendra Y Cacao
Este postre ofrece 137 calorías, 4 g de proteínas, 5 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar total y 2 g de azúcar agregada por cada dos cucharadas de porción. Está listo en 10 minutos. Obtenga la receta aquí.
Nos encanta esta fondue de mantequilla de almendras y chocolate, equilibrada con nutrientes y sin lácteos: es increíblemente cremosa y ofrece grasas saludables. Puede usarlo como un vehículo para frutas y pretzels o intercambiarlo por Nutella fuera de la hora de la merienda.
Emparejamientos sugeridos
Consiga una taza de fresas enteras si opta por la fruta. Junto con dos cucharadas de fondue, ingerirás aproximadamente 183 calorías, 16 g de carbohidratos y un extra de 3 g de fibra para alcanzar una quinta parte de tu meta diaria.
Si prefieres los pretzels, quédate con unos 10. Junto con la fondue que te proporcionará aproximadamente 183 calorías y 15 g de carbohidratos, pero sin fibra adicional. La información nutricional puede variar según las marcas de pretzel, así que analice la etiqueta de nutrición para asegurarse de que el tamaño de su porción sea de solo 10 g de carbohidratos.
2Canela Gluten-Libre Limón Coco Bliss Bolas
Este postre ofrece 97 calorías, 3 g de proteínas, 6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar total y 3 g de azúcar por bola. Está listo en 8 minutos. Obtenga la receta aquí.
Este es un divertido bocadillo para toda la familia, especialmente para los niños. Está perfectamente repartido, es lo suficientemente dulce y está sazonado con canela, que puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre.
¿Se puede agregar el jarabe de arce?
No dejes que ninguno de los ingredientes te ponga nervioso. La receta requiere un cuarto de taza de jarabe de arce, que puede parecer mucha azúcar agregada. ¡Recuerda que la cantidad es por 20 bolas! El cuarto de taza contiene aproximadamente 53 g de carbohidratos, pero cuando se divide y se combina con todos los demás ingredientes, solo se obtienen aproximadamente 6 g de carbohidratos por bola.
Puede preparar un lote de estos durante el fin de semana y disfrutar de hasta dos bolas listas para tomar y tomar como bocadillo después del almuerzo o como postre después de la cena.
3Paletas de mango tropical
Este postre ofrece 63 calorías, 1 g de proteína, 8 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 6 g de azúcar total y 0 g de azúcar agregada por cada paleta. Las paletas deben enfriarse durante seis horas. Obtenga la receta aquí.
Hay una lista completa de ventajas sobre esta receta: contiene solo cuatro ingredientes completos, requiere solo dos pasos, puede preparar una vez y tener suficiente para una semana, no hay absolutamente azúcar agregada, las paletas son frescas y refrescantes, y puede Disfruta de hasta dos si realmente quieres y aún así, mantente cerca de los 15 g de carbohidratos.
La receta también es versátil. No hay leche de coco? Use un tipo diferente de leche. ¿No hay mangos frescos? Opta por los congelados.
4Mousse De Pastel De Queso De Calabaza Bajo De Carb
Este postre ofrece 136 calorías, 8 g de proteínas, 13 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 8 g de azúcar total y 5 g de azúcar por porción de 1/2 taza. La mousse está lista en media hora. Obtenga la receta aquí.
Servidos en porciones perfectamente controladas, cada cucharada de esta mousse es decadente, cremosa y una combinación apetitosa de sabores dulces especiados con nuez moscada y canela, que pueden ayudar a controlar la glucosa en la sangre. Incluso puede personalizarlo creando una versión con chocolate o variando los ingredientes. Espolvoree unas pocas nueces para un poco de omega-3 de origen vegetal, por ejemplo, o pepitas para un poco de crujido.
Asegúrese de mantener el tamaño de la porción de 1/2 taza para un tratamiento de carbohidratos y calorías controladas. Con 8 g de proteína por porción, es probable que sea suficiente para llenarte.
5Batido De Chocolate De Chia
Este postre ofrece 198 calorías, 6 g de proteínas, 31 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 11 g de azúcar total y 0 g de azúcar agregada por parfait. Está listo en unos 10 minutos. Obtenga la receta aquí.
Las semillas de chia son a menudo las estrellas de los postres aptos para la diabetes, ya que ofrecen una buena cantidad de fibra para ayudar a equilibrar los picos de azúcar en la sangre. La canela también puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
Transforme esta receta de desayuno en postre reduciendo a la mitad el tamaño de la porción. Obtendrá un poco menos de 100 calorías, alrededor de 3 g de proteínas, 16 g de carbohidratos, 5 g de fibra y 6 g de azúcar total, y aún así será bastante abundante después de la cena y se sentirá como un rico, refrescante y decadente golosina.
6Papaya Tropical Yogurt Nogal Barcos
Este postre ofrece 184 calorías, 9 g de proteínas, 21 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 15 g de azúcar total y 0 g de azúcar por 1/2 papaya. La mousse está lista en cinco minutos. Obtenga la receta aquí.
Transforme una receta de bocadillos tropicales en un postre: solo reduzca a la mitad el tamaño de la porción y sea creativo con los ingredientes. Recomendamos espolvorear canela, que puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre, y omega-3 de origen vegetal, como las nueces y las semillas de chia, que ofrecen un buen crujido.
La papaya agrega dulzura natural que está bien balanceada con yogur cremoso rico en proteínas y nueces texturizadas.Si tiene la mitad de la mitad, ingerirá un poco menos de 100 calorías, aproximadamente 5 g de proteínas, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra y 8 g de azúcar total. La mejor parte es que solo necesitas cinco minutos para hacerlo.
7Fechas rellenas 2 maneras: un bocadillo dulce y sabroso
Este postre ofrece 73 calorías, 2 g de proteínas, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar total y 0 g de azúcar adicional por cada mantequilla de girasol y fecha de relleno. El queso de cabra y la fecha rellena de miel ofrecen aproximadamente 10 calorías menos y 3 gramos de azúcar agregada. Ambos están listos en menos de 5 minutos. Consigue las recetas aquí.
Este es otro alimento para dedos fácil de hacer para cuando llega un dulce antojo. Hay dos versiones aquí: la fecha rellena de mantequilla de girasol no contiene azúcar agregada, el queso de cabra y la miel, una tiene aproximadamente 3 g de azúcar agregada por fecha. Las otras estadísticas de nutrición son similares.
Variaciones recomendadas
Si está preparando la versión de mantequilla de girasol y semillas, elija la mantequilla de nueces o semillas que prefiera. Todos ellos proporcionan una cremosidad satisfactoria y beneficios nutricionales similares.
Si está haciendo la versión rellena de queso de cabra y miel, puede omitir la miel si lo prefiere. La fecha en sí ofrece suficiente dulzura.
Disfrute de dos del mismo tipo o uno de cada uno por solo 15 g de carbohidratos.
8Postre helado de yogur de plátano y mantequilla de maní
Este postre ofrece 250 calorías, 15 g de proteínas, 31 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 22 g de azúcar total y 9 g de azúcar por parfait. Está listo en unos 5 minutos. Obtenga la receta aquí.
Este es un postre principalmente de ensamblaje, que requiere menos de 20 segundos en el microondas (opcional). Es en realidad una receta de desayuno, pero lo convierte en un delicioso postre cuando se reduce a la mitad. Divídalo en dos por 125 calorías, aproximadamente 8 g de proteína, 16 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 11 g de azúcar total y 5 g de azúcar agregada.
Variaciones recomendadas
Siga las variaciones y sustituciones de ingredientes que se describen en la receta: use yogur griego natural sin grasa o yogurt ligero de vainilla.
Las semillas de cacao son bastante satisfactorias, pero si lo prefiere, puede cambiarlas por una cobertura de carbohidratos bajos, como coco rallado sin azúcar o nueces picadas (cualquier tipo lo hará).
9Taza de mantequilla de maní Chia Pudding
Esta receta de postre ofrece 415 calorías, 20 g de proteínas, 40 g de carbohidratos, 17 g de fibra, 20 g de azúcar total y 6 g de azúcar agregada para todo el pudín. La preparación es inferior a 5 minutos, con enfriamiento recomendado durante la noche. Obtenga la receta aquí.
Esta es otra receta para el desayuno que puede servir como postre cuando se divide por la mitad, lo que le brinda aproximadamente 208 calorías, 10 g de proteínas, 20 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 10 g de azúcar total y 3 g de azúcar agregada. Estas estadísticas de nutrición aún son un poco altas para un postre, así que trata de disfrutar este después de una comida más ligera. Usted está recibiendo mucha fibra y proteína, por lo que todavía estará bastante lleno, incluso si su cena no es tan abundante por sí sola.
Puede disfrutar de este calor o frío, dependiendo de su estado de ánimo y la temperatura exterior. Hágalo usted mismo usando su mantequilla de nuez y leche favoritas.
10Postres cocinados aptos para la diabetes
Los postres sin cocinar son excelentes cuando no quiere encender la estufa o si quiere algo dulce de inmediato. Los días que tenga tiempo para cocinar algo, pruebe una de estas recetas.
- Tostada de patata dulce con fresa: combine una proteína vegetariana, fruta y cremosa para obtener una gran dosis de nutrientes naturales. Omita la granola para obtener un menor conteo de carbohidratos y asegúrese de espolvorear la canela.
- Crepes de plátano de mantequilla de maní de grano entero: disfrute uno de estos para el postre, cada uno tiene aproximadamente 13 g de carbohidratos.
- Piña dulce y picante a la parrilla: La fruta para el postre siempre es una buena opción. Juegue con ingredientes decadentes y disfrute de hasta tres rebanadas.
- Sartén Mantequilla de maní Canela Galleta de especias: esta galleta no tiene harina, por lo que ofrece solo 8 g de automóvil por rebanada.
- Pastel de chocolate oscuro perfectamente dividido en porciones: puede tener un postre decadente y con chocolate en menos de media hora por aproximadamente 18 gramos de carbohidratos por mini pastel.
- Pastel de bocadillos Berry, Date y Super Seed: llénate de ingredientes buenos para ti para la cena y el postre. Cada pieza de este pastel ofrece 14g de carbohidratos.
- Galletas con chispas de chocolate de mantequilla de maní sin harina: disfrute de una galleta con una taza de té para 11 g de carbohidratos después de su comida.
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