Datos de nutrición de croissant: Calorías y beneficios para la salud

Si te encantan los croissants, es posible que te resulte difícil incluirlos en un plan de alimentación que respete la dieta. El producto horneado popular es relativamente alto en calorías y debido a que están hechos con mantequilla, también proporcionan grasas saturadas. Pero puedes comer croissants y seguir perdiendo peso, siempre y cuando sigas algunos consejos de alimentación inteligentes.

Croissant Calorías y Nutrición

Datos de nutrición de croissant
Tamaño de la porción 1 Porción (100 g)
Por porción	% Valor diario*
Calorías 231
Calorías de la grasa 63
Grasa total 7g	11%
Grasa Saturada 12g	60%
Grasa Poliinsaturada 0.6g
Grasa Monosaturada 3.1g
Colesterol 28 mg	9%
Sodio 266 mg	11%
Potasio 67 mg	2%
Carbohidratos 26 g	9%
Fibra Dietética 1.5g	6%
Azúcares 6g
Proteína 4.7 g
Vitamina A 8% ·
Calcio 2% · Hierro 6%.
* Basado en una dieta de 2,000 calorías.

Las calorías en un croissant dependerán del tamaño del croissant. Otros datos de nutrición para el producto horneado también variarán. Los datos que figuran en la etiqueta aquí son para un croissant medio o estándar. Así es como se comparan los diferentes tamaños.

• Mini croissant: 114 calorías, 2 gramos de proteínas, 13 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 6 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada
• Croissant pequeño 171 calorías, 3 gramos de proteínas, 19 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 9 gramos de grasa, 5 gramos de grasa saturada
• Croissant grande 272 calorías, 5 gramos de proteínas, 31 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 14 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada

Pero ¿qué pasa con las diferentes marcas de croissants? Muchos compradores comprensivos del presupuesto compran Croissants Costco. Los croissants de mantequilla Kirkland Signature son bastante grandes. Proporcionan 339 calorías, 17 gramos de grasa, 12 gramos de grasa saturada, 36 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 7 gramos de proteína.

Los croissants con sabor también son populares.

Pero agregar otro ingrediente sabroso o dulce al producto horneado puede aumentar las calorías y disminuir la nutrición.

• Un pequeño croissant de queso, proporciona 174 calorías, 4 gramos de proteínas, 20 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 9 gramos de grasa y 4 gramos de grasa saturada.
• Un tipico croissant de chocolate Contiene 240 calorías, 4 gramos de proteínas, 28 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 13 gramos de grasa y 7 gramos de grasa saturada

• UNA croissant de frutas Es probable que proporcione 226 calorías, 4 gramos de proteínas, 27 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 11 gramos de grasa y 6 gramos de grasa saturada.

Y, por supuesto, si agrega un aderezo a su croissant, también aumentará la grasa y las calorías. Si se extiende sobre la mantequilla, es probable que agregue alrededor de 100 calorías y 11 gramos de grasa y 7 gramos de grasa saturada. Una sola porción de queso crema aumentará el conteo de calorías en 35 calorías, 3.5 gramos de grasa y 2.2 gramos de grasa saturada.

¿Son los croissants sanos?

Puede incluir los croissants en un plan de dieta saludable, pero los croissants en sí mismos no proporcionan un gran valor nutricional. De hecho, algunos expertos en dietas dirían que el producto horneado es una fuente de "calorías vacías". Los alimentos con calorías vacías proporcionan energía principalmente en forma de azúcar agregada y grasas sólidas poco saludables como las grasas saturadas o grasas trans. Muchos alimentos con calorías vacías también proporcionan altos niveles de sodio.

Si le encantan los croissants y desea incluirlos en su plan de dieta para perder peso o en su programa de alimentación saludable, haga que el tamaño de la porción sea una prioridad. Sáltate las variedades de gran tamaño y elige un croissant pequeño. También puede cortar su porción por la mitad.

Luego, coloque frutas frescas en lugar de mermelada o jalea para cortar las calorías del azúcar.

Y omitir la mantequilla por completo. Los croissants ya están horneados con mantequilla, por lo que obtienes un sabor cremoso sin agregar la extensión.

Por último, ten tu croissant pequeño con una fuente magra de proteína. La proteína te ayuda a sentirte lleno para que no tengas hambre inmediatamente después de comer.

Almacenando Croissants

Los croissants no se mantienen frescos mucho tiempo. Como la mayoría de los productos horneados, generalmente no se recomienda que los refrigere, ya que cambiará la textura. Pero un croissant durará más tiempo (hasta una semana) cuando se enfríe.

Si almacena el croissant en la encimera de su cocina o en la despensa, envuélvalo sin apretar para ayudar a preservar la frescura y la textura.

Debe mantenerse fresco por hasta dos días.

¿Puedes congelar un croissant? Puedes, pero descongelarlos puede ser complicado. Si cocina un croissant congelado en el microondas, es probable que se humedezca y se empape. Lo mejor es descongelarlos en el mostrador y luego calentarlos en el horno.

Una forma más saludable de preparar croissants

Si eres hábil en la cocina y quieres preparar un croissant saludable, considera hornear tu propio croissant de trigo integral. Toman un poco de tiempo y la cantidad de calorías será aproximadamente igual a la de un croissant normal, pero obtendrás un poco de fibra para mejorar la sensación de saciedad y la salud.

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