Cómo elegir bocadillos saludables

La mayoría de la gente le gusta comer bocadillos. A veces por hábito o aburrimiento, y otras veces por hambre real. Si estás comiendo bocadillos porque estás aburrido, tal vez deberías probar un pasatiempo o salir a caminar. Pero, si sigue comiendo bocadillos porque tiene hambre, elija un tratamiento que sea saludable y nutritivo.

Entonces, ¿qué es exactamente una merienda nutritiva? Un bocadillo puede ser una buena fuente de nutrición baja en calorías si lo elige con prudencia: comer frutas, verduras o galletas integrales puede agregar muchos nutrientes y fibra, por ejemplo.

Pero un bocadillo también puede ser un gran estallido de calorías si te das un gran tazón de helado o lobo sobre una bolsa grande de chips de grasa.

Pruebe estas ideas de bocadillos saludables

Piense en su merienda como una mini-comida y manténgala equilibrada eligiendo un poco de proteína, un poco de grasa saludable y algunos carbohidratos, como una combinación de pan con alto contenido de fibra, galletas o verduras y frutas frescas, además de nueces, o mantequilla de nueces.

Recuerde que un bocadillo debe ser pequeño, solo un poco para llevarlo a su próxima comida porque cuando los bocadillos son demasiado grandes, corre el riesgo de consumir demasiadas calorías.

• Unte mantequilla de maní en seis galletas integrales y sirva con una onza de queso (aproximadamente del tamaño de un par de dados).
• Corte una manzana en trozos pequeños y agréguelos a media taza de queso cottage bajo en grasa. Espolvoree una cucharada de nueces o nueces picadas (y un poco de miel si le gusta la dulzura).
• Rebane una pita de grano entero en seis gajos y sirva con hummus y un puñado de bayas frescas al lado.
• Hacer platos de fruta y queso. Cortar una manzana y una pera, y servir con uvas frescas, galletas integrales y unas rodajas finas de su queso favorito.
• Combine una taza de yogur natural bajo en grasa con media taza de arándanos o rebanadas de fresa, y un cuarto de taza de nueces o almendras picadas. Agregue solo la miel suficiente para su gusto.
• Unte mantequilla de almendras en un pedazo de pan tostado integral y agregue una cucharada de fruta 100 por ciento. Servir con un vaso de leche descremada.
• Sirva aceitunas y pimientos rojos marinados con un pedazo de pan caliente de grano entero.
• Algunas personas eligen alimentos para bebés como bocadillos y para controlar el tamaño de las porciones. No necesita ir tan lejos, pero elegir porciones pequeñas ayuda a evitar comer en exceso.

• Hornee sus propios chips de tortilla y sírvalos con una salsa gruesa de frijoles negros y mango.
• Haga un tazón de avena cortada con acero caliente y sirva con una banana rebanada, media taza de bayas y un chorrito de leche descremada o leche de almendras. Añadir un chorrito de miel y unas almendras en rodajas.
• Coma una ensalada pequeña con hojas de espinaca, florecillas de brócoli, rodajas de tomate y cúbrala con un cuarto de taza de queso rallado y una cucharada de su aderezo favorito.
• Use una licuadora de alta velocidad (como Nutri-Ninja o NutriBullet) para crear batidos, jugos y sopas con frutas y verduras frescas.

Pero, ¿qué pasa si realmente quieres un bocadillo 'divertido'?

Si desea derrochar en una barra de chocolate, papas fritas o una galleta, recuerde que está bien hacerlo de vez en cuando (incluso una vez al día si se mantiene dentro de su presupuesto de calorías), pero mantenga sus porciones muy pequeñas: solo una galleta, una pequeña barra de chocolate, o una sola porción de papas fritas.