Una guía de desayuno saludable para las mañanas de la escuela ocupada

El desayuno para los niños es, de hecho, una comida muy importante para comenzar bien el día. ¿Por qué? Después de dormir y crecer durante la noche, los niños necesitan repostar sus cuerpos para el día siguiente.

El desayuno proporciona energía para la mañana y desayunar puede llevar a una mayor concentración en el aula. ¿Te imaginas intentar participar en un experimento científico o concentrarte en resolver un vínculo numérico con tus quejas en tu barriga? Es difícil, especialmente para los niños que no pueden comer algo en la escuela. El desayuno es su única oportunidad de comer antes del almuerzo.

A veces, encontrar el tiempo para comer y / o hacer el desayuno es el desafío. Con las sugerencias de desayuno de la mañana de la escuela a continuación y algo de planificación, encontrará formas de superar esos desafíos y allanar el camino para un día productivo y lleno de aprendizaje. Una ventaja adicional es que, dependiendo de la (s) edad (es) de su (s) hijo (s), pueden obtener muchos de estos alimentos preparados por su cuenta o con ayuda mínima en las mañanas de la escuela.

Aquí hay varias maneras de tener un desayuno rápido a su alcance:

Del congelador

• Paquetes de licuados: Congele las frutas y verduras que necesita para su batido favorito en porciones individuales para que todo lo que tenga que hacer por la mañana sea agregar los líquidos / complementos y licuar.
• Panqueques y waffles Haga una gran cantidad de panqueques o gofres de grano entero durante el fin de semana y congele en una bolsa para congelar con una hoja de papel para congelar entre cada uno. Descongele en la tostadora o en el microondas y cúbralos con nueces y frutas, mantequilla de nueces y rodajas de plátano, o los ingredientes favoritos de su familia.
• Huevos de desayuno en una lata de muffin: Los prepara con anticipación y los congela, y dado que produce seis hueveras (o más, según el tamaño de su panecillo), son seis desayunos que puede tener guardados y listos en el congelador.
• Magdalenas: Prepara tus muffins de grano integral favoritos y congélalos para descongelarlos fácilmente para un delicioso desayuno casero.
• Panecillos ingleses de grano entero: Nos gusta mantener los panecillos ingleses de grano entero congelados para usarlos como un desayuno rápido. Se pueden usar con un huevo revuelto en el microondas y queso rallado para hacer un sándwich de desayuno, o usarlo como lo haría con tostadas, gofres o tortitas.

• Sándwiches de huevo y muffin inglés: Prepara estos sándwiches con la opción de carne baja en grasa y congela para obtener un desayuno rápido para microondas.

Desde el refrigerador

• Avena durante la noche ¡Haz el desayuno mientras duermes! La avena de la noche es deliciosa, abundante, nutritiva y muy rápida de hacer. Prepárelo la noche anterior en porciones individuales y tendrá un desayuno que no requiere preparación por la mañana.
• Postre helado de yogur y fruta: Prepare un par de yogurt y parfaits de frutas la noche anterior y agregue granola a la parte superior en la mañana si lo desea.
• Huevo duro cocido Puede cocinar huevos duros el domingo para varios usos durante la semana, como un desayuno rápido o para usar en ensaladas verdes o ensalada de atún o pollo.
• Palito de queso: Si realmente estamos apurándonos, agarrando un bastón de queso (con o sin salsa de pizza, que es uno de los favoritos en nuestra casa), junto con una caja de pasas o un plátano satisface nuestras necesidades de desayuno.

Desde el microondas

• Huevo revuelto en microondas: Bate dos huevos, dos cucharadas de leche y sal y pimienta al gusto en una taza o tazón de 12 onzas para microondas. Microondas a temperatura alta durante 45 segundos, revuelva y luego cocine en el microondas 30-45 segundos más o hasta que los huevos estén cocidos. Una de nuestras formas favoritas de servir este huevo es envolverlo en una tortilla de trigo integral con queso rallado y salsa. ¡Es tan rápido y tan bueno!

Desde el horno o crockpot

• Harina de avena: Este desayuno vuelve a hacer nuestra lista. Cuando se despierte, gire el horno a 350 grados Fahrenheit. Mezcle una taza de avena pasada de moda, tres tazas de agua y una pizca de sal en un recipiente apto para horno. Hornee durante unos 30 minutos (mientras se prepara para el día, despierte a los niños, haga las maletas, etc.) o hasta que alcance la consistencia deseada. Agregue aproximadamente una cucharadita de mantequilla cuando la saque del horno, y luego viene la parte más emocionante: las coberturas. Deje que los niños agreguen sus ingredientes favoritos, como pasas, arándanos, nueces, nueces o lo que quieran.
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  • Esto sirve a tres niños una abundante porción de avena. Y si no sientes que tienes tiempo para hacer esto en una mañana de escuela, cocina el domingo, refrigera y vuelve a calentar para el desayuno del lunes. Si no tiene ganas de lidiar con el horno en una mañana de la escuela, pruebe con avena crockpot. Y recuerde, las sobras de avena se pueden refrigerar y disfrutar en otra mañana.

De la despensa

• Frutos secos, pasas, frutos secos y cereales integrales: Haga porciones individuales de cualquier combinación de estos para tomar y comer en cualquier lugar. Echa un vistazo a esta mezcla de senderos hechos en casa que se puede hacer fácilmente, preempaquetado en porciones individuales y agarrado para la caminata a la escuela.
• Tostadas con mantequilla de nuez: Es rápido y fácil.
• Cereal de grano entero: Si tiene una mañana de cereales y frutas, coloque las cajas de cereales, cucharas, tazones y bananas u otras frutas (o prepárelas, córtelas y prepárelas en el refrigerador) la noche anterior.

Puede preparar varias de las opciones anteriores durante el fin de semana para tener desayunos rápidos disponibles para la semana escolar. Siéntase libre de involucrar a los niños en la preparación de sus opciones de desayuno. Además, combinar su desayuno con fruta fresca siempre es una buena opción.

Definitivamente hay una forma de llevar el desayuno a la mesa (o al auto, oa la parada de autobús). Una pequeña inversión en el tiempo de planificación del desayuno cosechará grandes recompensas haciendo las barrigas felices y listas para aprender mentes.