Cómo elegir los mejores probióticos sin gluten para ti

Si tiene problemas digestivos, no sería raro que recurra a suplementos como los probióticos, que se publicitan como ayuda para normalizar la digestión, en busca de ayuda.

Y, por lo tanto, no es sorprendente que muchas personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca busquen probióticos sin gluten para aumentar sus sistemas digestivos posiblemente disfuncionales, aunque la investigación sobre los efectos útiles de los probióticos es escasa en la enfermedad celíaca y carece por completo de sensibilidad al gluten.

No obstante, si está interesado en probarlos, debe comprar con cuidado: no todos los probióticos no contienen gluten (aunque la mayoría sí lo están) y pueden contener productos lácteos (un problema si también es sensible a la lactosa y / o la caseína que se encuentra en productos lácteos).

Consejos para elegir un probiótico de alta calidad

En general, los mejores probióticos comparten varias características.

Debe buscar productos que tengan un alto número de UFC o unidades formadoras de colonias; cuanto más alto, mejor (la mayoría de los mejores tienen números en decenas de miles de millones). Además, verifique las fechas de fabricación y de vencimiento, ya que los probióticos comienzan a perder su potencia cuando salen de la fábrica, y no desea un lote antiguo, ya que podría ser significativamente menos potente.

Algunos probióticos necesitan ser refrigerados, mientras que otros son "estables en la estantería", algo que tal vez quiera considerar si viaja con frecuencia (y no quiere cargar un refrigerador solo para sus probióticos). Algunas fórmulas probióticas también contienen prebióticos, que son formas de carbohidratos que se supone que ayudan a alimentar a los microorganismos probióticos.

La única investigación que se ha hecho sobre los probióticos en la enfermedad celíaca ha involucrado la cepa. Bifidobacterium infantis, que se incluye en muchas fórmulas probióticas diferentes. Otras cepas comunes incluyen Lactobacillus acidophilus (que puede contener lácteos, ya que es una cepa que digiere lácteos) y Bifidobacterium bifidum. Algunos médicos naturópatas recomiendan buscar un probiótico de alta calidad que combine múltiples cepas probióticas.

¿Qué probióticos sin gluten están disponibles?

Aquí hay una lista de productos probióticos que son considerados sin gluten por sus fabricantes. No es una lista completa, ya que hay literalmente docenas de productos probióticos diferentes en el mercado, pero debería proporcionarle un punto de partida en su búsqueda de probióticos sin gluten.

Probióticos libres de gluten disponibles, en orden alfabético:

• Alinear: Este probiótico, comercializado como "soporte digestivo 24/7", contiene una cepa de Bifidobacterium infantis, que ha sido estudiado en personas con enfermedad celiaca. Está disponible en cuatro formulaciones: regular, masticables para niños (sabor a batido de cereza), masticables para adultos (sabor a fresa fresa) y fuerza adicional (cinco veces el CFU en las otras formulaciones). Según el fabricante Procter & Gamble, Align ha sido probado científicamente y no contiene gluten. El producto contiene leche y caseinato de sodio (proteína de la leche) y no se garantiza que esté 100 por ciento libre de soja. Align no requiere refrigeración y tiene una vida útil de 24 meses.
• CeliAct apoyo a la dieta sin gluten: Si bien esto no se comercializa estrictamente como probiótico, contiene una gran variedad de vitaminas y minerales, y es más bien un multivitamínico, también contiene 2 mil millones de UFC de Bacillus Coagulans Para el soporte digestivo. El producto está libre de gluten y productos lácteos (aunque se fabrica en una planta que también contiene soja, huevo y caseína). Este suplemento debe almacenarse "en un lugar fresco y seco", pero no requiere refrigeración.

• País Vida poder-Dophilus: Este probiótico de Country Life, un fabricante de vitaminas que está certificado sin gluten por la Asociación de Certificación Sin Gluten, contiene un total de 12 mil millones de UFC de probióticos, con cuatro cepas diferentes (incluidas Lactobacillus acidophilus). No contiene lácteos, además de ser libre de gluten, no contiene levadura ni soya, y está certificado como vegano. Este producto es estable en el estante y no requiere refrigeración.
• Culturelle Salud Digestiva: Este producto viene en ambas cápsulas y en una forma masticable con sabor a naranja, lo que ayudaría si usted (o un miembro de la familia) tiene problemas para tragar píldoras. También está disponible en una formulación de fuerza adicional. Culturelle regular contiene 10 mil millones de UFC de Lactobacillus GG Más inulina, un carbohidrato prebiótico. Culturelle no contiene gluten, ni lácteos ni azúcar, según el fabricante. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, pero no requiere refrigeración.
• Probióticos Florastor: Los probióticos Florastor, que vienen en versiones para adultos y niños, en realidad contienen una forma de levadura conocida como Saccharomyces boulardii lyo. Según el fabricante, esta levadura "amigable" trabaja para desplazar microbios menos amigables de su tracto digestivo. Los productos Florastor son considerados sin gluten y vegetarianos. Contienen aproximadamente 33 mg de lactosa (lo mismo que en una rebanada de queso, dice el fabricante), y pueden contener trazas de soja. El producto está libre de otros alérgenos importantes. Florastor debería no estar refrigerado
• Kirkman Labs Pro-Bio Gold Hypoallergenic: Kirkman es bien conocido por hacer fórmulas libres de alérgenos, especialmente para niños en el espectro del autismo que son sensibles a una amplia variedad de alimentos. Este producto contiene 20 mil millones de UFC con seis cepas diferentes de probióticos, que incluyen Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum. Está libre de todos los alérgenos principales, incluido el gluten, el maíz, el huevo, la soya y la levadura, y es estable en almacenamiento.

Una palabra de DipHealth

Obviamente, esto es solo una pequeña muestra de los probióticos disponibles en su tienda local de alimentos saludables o en línea; estos productos están en la lista porque están seguros de que están libres de gluten (y en muchos casos están libres de otros alérgenos) y porque tienen buena reputación. En la comunidad sanitaria alternativa.

Al tomar probióticos, algunas personas se quedan con un solo producto, mientras que otros juran por marcas y microbios rotativos, la idea es construir una población diversa de microflora intestinal. Pero en última instancia, deberá decidir, en consulta con su médico, qué tipo y combinación de probióticos podría funcionar mejor para su situación de salud específica.