Queso Quesadillas Receta Para Un Snack De Niños

La receta básica está a continuación, pero puede agregar casi cualquier cosa a las quesadillas de queso, incluyendo carne de res molida cocida, pollo cocido, salmón cocido, pimientos, aceitunas, tomates picados, aguacate, champiñones, maíz, frijoles, apio y más.

Las quesadillas son comida para picar, y los niños de todas las edades las disfrutan. Si su hijo tiene la edad suficiente, puede involucrarlo en la preparación de ingredientes adicionales o en aprender a cocinar las quesadillas. Es un proceso simple y una buena oportunidad para desarrollar las habilidades de cocina de su hijo.

Diviértete experimentando para ver qué le gusta a toda la familia. Y si las quesadillas salen bien como un bocadillo para niños, la próxima vez sírvelas para la cena.

Los ingredientes

• 2 tortillas de maíz grandes
• 1 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado
• 1 cucharada de mantequilla sin sal

Preparación

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Unte ligeramente la mantequilla o la margarina en un lado de cada tortilla.
3. Espolvoree el queso y cualquier otro ingrediente sobre el lado sin mantequilla de la tortilla.
4. Cubra con la segunda tortilla para que ambos lados con mantequilla queden hacia afuera.
5. Poner con cuidado la quesadilla en la sartén.
6. Cocine hasta que la tortilla esté ligeramente dorada y luego voltéela. Cocine hasta que el queso se derrita.

1. Servir inmediatamente en un plato y cortar en cuatro gajos.
2. Servir con crema agria, salsa o guacamole. También puedes poner verduras como champiñones rebanados en el interior.

Seguridad alimenticia

Cualquier proteína que agregue a la quesadilla (como pollo, carne molida, salmón, etc.) debe estar completamente cocida antes de agregarla. No cocinarán el tiempo suficiente ni alcanzarán una temperatura suficientemente alta dentro de la tortilla para matar cualquier bacteria. Esta también puede ser una oportunidad para discutir con su hijo por qué la carne o el pescado deben cocinarse completamente antes de agregarlos a la quesadilla.

Sobras

Puede guardar las quesadillas sobrantes en el refrigerador y recalentarlas en el microondas o en una sartén para servir caliente. Al igual que las sobras de pizza, usted o sus hijos podrían decidir que las disfrutan sin recalentarlas.

Construyendo cocina, creatividad y variedad de alimentos.

Puedes divertirte con una quesadilla de queso sirviéndolo con guacamole, salsa roja y crema agria en imitación de la bandera de México, colores verde, rojo y blanco.

Discuta con sus hijos qué otras formas puede incluir estos tres colores en la quesadilla. Por ejemplo, podría agregar hojas de espinaca y pimientos rojos y verdes dentro.

Si su hijo es un comedor delicado que ha estado rechazando diferentes verduras, esta podría ser una forma de presentarlos a través de su creatividad.

La mayoría de los niños prefieren la salsa suave o dejar de lado los pimientos picantes, por lo que es posible que desee reducir el calor cuando introduzca a sus hijos las quesadillas por primera vez. Pero si les gusta la comida picante, pueden explorar diferentes pimientos juntos.

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