El tamaño de porción de granos para niños pequeños
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Darle a su niño el tamaño correcto de porción de granos (y el tipo correcto de granos) es una parte importante para garantizar una dieta saludable en general. Los granos refinados (piense que el trigo integral, el grano integral) son una gran fuente de vitaminas, minerales y fibra. Incluso los granos en los que la mayoría de los nutrientes se muelen tienen los nutrientes más importantes que se agregan nuevamente.
Puede que sepa que la fibra ofrece protección contra las enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y la diabetes en los adultos, pero el mayor beneficio para los niños pequeños es … ¡bueno, caca! Los niños pequeños necesitan una gran cantidad de movimientos intestinales que ocurren con regularidad y son fáciles de evitar durante el entrenamiento para ir al baño.
Buenas fuentes de granos
Es fácil servir a su niño muchas porciones de granos. Si, por ejemplo, su niño ha comido media taza de arroz integral, algunas galletas saladas o una tortilla y un trozo de pan tostado, cumple con los requisitos del día. Los niños pequeños que reciben porciones grandes de macarrones con queso, pizza y nuggets de pollo empanados maximizarán sus requerimientos de granos rápidamente y posiblemente los superarán.
En general, su niño necesita 3 onzas de granos por día, que pueden venir en la forma de los siguientes alimentos:
- 1 mini panecillo de grano entero
- 1 galleta de grano refinado de 2 pulgadas
- 1 rebanada de pan integral
- 5 galletas de trigo integral
- 7 galletas de grano refinado
- 1/2 panecillo inglés
- 1/2 taza de avena cocida
- 1 paquete de avena instantánea
- 1 panqueque integral de 4 pulgadas
- 2 tortitas de grano refinado de 3 pulgadas
- 1 taza de copos de cereales integrales o Os
- 1/2 taza de arroz cocido o salvaje
- 1 onza de arroz blanco crudo
- 1/2 taza de pasta integral cocida
- 1 onza de pasta de grano refinada sin cocer
- 1 tortilla integral de 6 pulgadas
El tipo correcto de granos
Al menos la mitad de estos granos deben ser granos integrales como la harina de avena y el arroz integral. Al sustituir las pastas integrales por las refinadas en macarrones con queso, obtendrás los beneficios de más vitaminas, minerales y fibra. Y los granos integrales llenan a su pequeño rápidamente para que pueda servir porciones más pequeñas y dejar más espacio para otros alimentos más nutritivos.
Mi hijo comerá fácilmente dos o tres veces más de pasta refinada que la pasta integral. Para asegurar que al menos la mitad de la pasta que come mi hijo es de grano entero, me comprometo un poco y le sirvo pasta de trigo integral Barilla, que se hace con un 51 por ciento de granos integrales. No se tarda mucho más en cocinar, tampoco. Solo unos minutos. Eden Foods también hace una línea de pasta de trigo integral que utiliza 60 por ciento de granos integrales y sabe muy bien. Revisa tus tiendas locales y experimenta. Puede que te sorprenda lo que le gustará a tu hijo.
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