Uso de su dieta como una terapia de migraña

¿Por qué es que ciertos alimentos (o una combinación de alimentos) parecen provocar sus ataques de migraña? ¿Sería útil eliminarlos de tu dieta?

La ciencia detrás de si los alimentos realmente pueden desencadenar las migrañas sigue siendo confusa. En cualquier caso, es lo suficientemente convincente como cada vez más especialistas en dolor de cabeza están recomendando cambios en la dieta como terapias para la migraña.

¿Los cambios de dieta realmente funcionan?

Diseñar e implementar estudios sobre intervenciones dietéticas para las migrañas es complicado por varias razones. Por un lado, es difícil evaluar verdaderamente si una persona se adhiere a una dieta en particular.Además, hay muchos alimentos que pueden desencadenar una migraña que son exclusivos de cada persona.

Dicho esto, un estudio en los Diario de dolor de cabeza y dolor trató de determinar si una dieta vegana con bajo contenido de grasa (que naturalmente elimina muchos desencadenantes comunes de los alimentos para la migraña) reduciría la cantidad y la gravedad de los ataques de migraña.

En el estudio, 42 participantes con migrañas fueron asignados al azar a uno de dos grupos:

• un cambio en la dieta, que consistió en 4 semanas de una dieta vegana baja en grasa seguida de 12 semanas de una dieta de eliminación de "comida común desencadenante de la migraña" (además de la dieta vegana baja en grasa)
• un suplemento de placebo (dosis muy bajas de omega-3 y vitamina E) sin cambios en la dieta, estas dosis eran demasiado bajas para tener algún tipo de efecto terapéutico.

La parte vegana con bajo contenido de grasa de la dieta significa que los participantes no comieron productos de origen animal, por lo que no hay carne de animales, pescado, leche, huevos ni miel.

Durante la parte de eliminación de la dieta, los participantes evitaron consumir alimentos comunes que desencadenan la migraña. Los pacientes finalmente volvieron a introducir estos alimentos en sus dietas, aunque lentamente, y uno a la vez. Los alimentos eliminados incluyen:

• Café, té, alcohol.
• Chocolate
• Azúcar
• Nueces y semillas
• Ciertos granos (por ejemplo, maíz, cebada, centeno de trigo)
• Ciertas legumbres (p. Ej., Soja, garbanzos, cacahuetes)
• Ciertas frutas (por ejemplo, todas las frutas cítricas, plátanos, manzanas)
• Ciertos vegetales (por ejemplo, batatas, batatas, apio, papas, berenjenas, pimientos, cebollas, ajos, tomates)

Hubo algunos problemas con el estudio, en su mayoría limitados a la adherencia a la dieta y el diseño algo complejo del estudio. Aún así, los resultados fueron prometedores, ya que, mientras experimentaban un cambio en la dieta, la mayoría de los participantes informaron que su dolor de cabeza era mejor. En el grupo de suplementos, la mitad de los participantes reportaron que su dolor de cabeza era mejor y la mitad informó que no era mejor.

Además, en las primeras 16 semanas del estudio (cuando los participantes eran más apegados a su dieta), aquellos en el grupo de dieta tenían dolores de cabeza menos intensos que los del grupo de suplementos.

Dicho todo esto, no hubo una diferencia significativa entre la cantidad de dolores de cabeza experimentados entre los dos grupos. Además, cuando informamos que el dolor mejoró durante el período de la dieta, no sabemos si fue la dieta vegana lo que resultó beneficioso, la dieta de eliminación o ambas cosas. En resumen, este estudio destaca las dificultades para determinar el verdadero beneficio de las intervenciones dietéticas en el tratamiento de las migrañas. Aún así, estos resultados sugieren algún beneficio, que es alentador.

La comida puede provocar migrañas

Los alimentos pueden desencadenar migrañas a través de un proceso alérgico, en el que el sistema inmunológico de una persona se activa y se produce un anticuerpo, o mediante un mecanismo llamado intolerancia a los alimentos, en el que no se produce ningún anticuerpo pero el cuerpo todavía reacciona, una sensibilidad no una alergia

En el estudio anterior, una dieta vegana baja en grasa fomenta el consumo de alimentos de origen vegetal, muchos de los cuales tienen propiedades antiinflamatorias. Del mismo modo, la carne y los productos lácteos podrían ser proinflamatorios, por lo que al evitarlos, una persona con migrañas puede tener menos dolor.

De hecho, este efecto inflamatorio de ciertos alimentos está respaldado por evidencia científica. Un estudio en Cefalea demostraron que algunos migrañosos tienen niveles anormalmente altos de anticuerpos IgG en el torrente sanguíneo cuando se exponen a diferentes alimentos, especialmente especias, frutos secos y semillas, mariscos, almidón y aditivos alimentarios. Este estudio apoya el papel de las alergias a los alimentos para desencadenar o empeorar las migrañas.

Es posible que ciertos alimentos (o una combinación de ellos) creen un estado proinflamatorio en el cuerpo de un migraño, que luego reduce el umbral de la migraña, permitiendo que otros desencadenantes induzcan un ataque de migraña, como una tormenta perfecta que se une.

Por supuesto, puede haber otras razones por las cuales la eliminación o las dietas restringidas ayudan a aliviar o reducir los ataques de migrañas de una persona. Por ejemplo, las dietas de eliminación podrían llevar a la pérdida de peso, y sabemos que la reducción de calorías y la pérdida de peso (especialmente en aquellos que son obesos) pueden mejorar el dolor de las migrañas.

La línea de fondo

Si bien el papel de los alimentos como factores desencadenantes de la migraña es un tema controvertido y complejo, especialmente cuando se trata de la ciencia detrás de él, la verdad del asunto es que debe hacer lo que tenga sentido. Si un alimento (o un grupo de alimentos) parece ser el culpable de sus migrañas, eliminarlos de su dieta es prudente, independientemente de lo que sugiera o haya demostrado (o no haya) cualquier investigación científica.

En otras palabras, escuchar tu instinto es probablemente sabio aquí. Solo tenga cuidado de cambiar su dieta bajo la guía de su médico, para asegurarse de que esté recibiendo la nutrición adecuada.

Además, tenga en cuenta que su enfoque dietético de sus migrañas puede ser muy diferente de otra persona con migrañas. Por eso es importante ser proactivo e identificar sus propios desencadenantes a través de un diario de dolor de cabeza.

Dicho esto, no seas demasiado duro contigo mismo si te deslizas y comes un trozo de chocolate que provoca una migraña o te pierdes el MSG en tu cena: este es un viaje, así que sé bueno contigo mismo.

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