Los 10 mejores alimentos para dietas bajas en carbohidratos y en grasas
Tabla de contenido:
- Verdes y lechugas
- Espárragos
- Calabacín
- Los tomates
- Salmón
- Pollo
- Carnes de caza
- Caldo o caldo de sopa
- Bayas
- Vino tinto
Dieta Baja En Carbohidratos #BajarDePeso (Noviembre 2024)
Las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasa pueden parecer estar en desacuerdo entre sí, pero ambas tienen un montón de investigación que dice que son formas seguras y efectivas de controlar su peso. En realidad, comparten algo en común con las verduras saludables bajas en carbohidratos y las carnes bajas en grasa.
¿Quiere saber más? Aquí están nuestras selecciones para alimentos que pueden funcionar tanto para dietas bajas en carbohidratos como bajas en grasas.
1Verdes y lechugas
La mejor manera de llenar un plato de dieta es comenzar con una porción generosa de lechugas y verduras. Agregan volumen a la comida sin agregar muchas calorías. Aunque la lechuga iceberg no es mala, las lechugas y lechugas oscuras son una buena elección, ya que contienen vitaminas y minerales adicionales.
Punta baja en carbohidratos:Añadir el queso azul, italiano o aderezo de vinagreta.
Consejo bajo en grasa:Agregue jugo de limón o su aderezo favorito bajo en grasa.
2Espárragos
Esta hermosa verdura puede ser una pieza central de platos bajos en carbohidratos o bajos en grasa. El espárrago es bajo en calorías y tiene vitaminas como el folato y la vitamina A.
3Calabacín
El calabacín es otro vegetal bajo en calorías y en carbohidratos que es delicioso cuando se agrega a los platos salteados. El calabacín se puede saltear solo o con otros vegetales.
4Los tomates
Los tomates son deliciosos en una sabrosa sopa de tomate o en rodajas crudas en una ensalada o sándwich.
5Salmón
El salmón contiene ácidos grasos omega-3, que son buenos para el sistema cardiovascular. También es una excelente fuente de proteínas y contiene un antioxidante llamado astaxantina.
Pollo
El pollo, cuando se prepara adecuadamente, es a la vez bajo en grasa y una excelente fuente de proteínas. Los pollos criados orgánicamente hacen selecciones aún mejores. Evite las recetas que requieran empanadas y salsas cremosas. Prueba esta receta de pastel de pollo con bajo contenido de carbohidratos.
7Carnes de caza
Las carnes de caza, como el venado y el alce, son muy magras, además de que son una excelente fuente de proteínas, carnitina y zinc.
8Caldo o caldo de sopa
El caldo o caldo se puede utilizar como base para sopas, guisos y salsas. También se pueden usar en otras recetas para mantener las carnes húmedas durante la cocción.
9Bayas
Las bayas son altas en vitaminas y antioxidantes y son un excelente postre o un buen complemento para una ensalada.
Punta baja en carbohidratos:Sirva arándanos y fresas con una cucharada de crema batida espesa y una pizca de almendras.
Consejo bajo en grasa:Sirva bayas con yogur bajo en grasa y almendras en rodajas.
10Vino tinto
Los estudios muestran una correlación entre el consumo de vino y la buena salud (incluso el vino desalcoholizado). Recuerde que una porción de vino es sólo de cuatro onzas. El vino también se utiliza como ingrediente clave en varias recetas.
Opciones bajas en carbohidratos para alimentos altos en carbohidratos
Los alimentos ricos en carbohidratos pueden ser difíciles de abandonar con una dieta baja en carbohidratos. Conozca algunas alternativas a estos favoritos que pueden adaptarse a su plan de alimentación.
Dietas bajas en carbohidratos 101 y todo sobre los conteos de carbohidratos
El conteo de carbohidratos puede ser difícil en una dieta baja en carbohidratos. Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos y la forma en que la información nutricional varía según el tamaño de la porción.
Los mejores y peores productos enlatados para dietas bajas en carbohidratos
Conozca qué productos enlatados debe mantener, tirar o comprar en su dieta baja en carbohidratos y qué debe tener en cuenta para asegurarse de que realmente sean bajos en carbohidratos.