Frutas exóticas saludables que quizás no conozcas

¿Te aburres un poco con los plátanos, las manzanas y las naranjas? Sus mercados locales muestran prominentemente muchas de las frutas saludables que ha conocido durante años, pero tal vez si lo mira con atención, encontrará algunas frutas exóticas interesantes que acechan en los estantes.

En su mayoría son exóticos porque no son bien conocidos fuera de su país o región. Pueden o no ser mejores para ti que los confiables arándanos que tienes en la nevera en este momento, pero son divertidos de probar y siempre es bueno expandir un poco tu paladar. Cualquier razón para aumentar su consumo de frutas saludables es una buena razón.

Entonces, ¿eres un adaptador temprano en la cocina? Usted podría ser la primera persona en su bloque para mordisquear estas delicias. Lo siguiente que sabes es que estarán en todas partes.

1

Cucamelones

Los Cucamelons se parecen a pequeñas y diminutas sandías originarias de México y América Central. También se les llama pepinos de pepinillo, melones de ratón o pepinillos amargos mexicanos.

Los Cucamelones son crujientes y suculentos y saben a combinación de pepinos y limas. Hacen una excelente adición baja en calorías a las ensaladas o salsa fresca y hacen un bocadillo saludable. Busque los cucamelones en los meses de verano y otoño.

2

Manzana de azúcar

La manzana de azúcar se cultiva comúnmente en árboles en las partes tropicales de América del Sur, el sur de México y el Caribe. También se cultiva en el sur de la Florida, por lo que puede encontrarlo en algunas tiendas de comestibles donde también podría llamarse sweetsop o annona. La manzana de azúcar es una buena fuente de fibra, vitamina C y vitamina B-6.

La manzana de azúcar generalmente se come cruda (pero hay que escupir las semillas). O separe las semillas de la deliciosa carne y mezcle con leche y cubitos de hielo en una licuadora de alta velocidad. Busque las manzanas de azúcar en los meses de otoño.

3

Kiwano

Kiwano, también conocido como melón de gelatina o melón cornudo, se originó en Kalahari, África. Hoy se cultiva en Nueva Zelanda. La carne sabe a una combinación de pepinos, plátanos y lima. Los kiwis están cargados de vitamina C y también son una buena fuente de potasio, vitamina A, magnesio y hierro.

Los kiwis están completamente maduros cuando el exterior es de color naranja brillante. La fruta contiene muchas semillas, que están bien para comer, pero puedes eliminarlas si lo prefieres. Coma la carne como bocadillo o agréguele batidos, ensaladas de frutas o salsas.

4

Durian

El durian es un fruto bastante distintivo (énfasis en la parte "apestosa") porque tiene un olor inusual (horrible). Las frutas durian se originaron en el sudeste asiático, donde se conoce como el rey de las frutas.

Los durianos son ricos en vitaminas del complejo B, fibra, potasio y grasas saludables. olor. Se originó en el sudeste asiático, donde se le conoce como el rey de las frutas. El durian es rico en vitaminas B, fibra, potasio y grasas saludables.

Busque frutas durian en el verano.Coma los segmentos crudos como un bocadillo o como parte de una comida.

5

Mangostán

El mangostán, a veces llamado xango, crece en árboles en partes tropicales de Asia. Es bastante alto en calcio, magnesio y fibra.

Los segmentos de mangostán son bastante dulces por sí solos y se pueden comer crudos como un simple postre o merienda. Puede que tenga la suerte de encontrar mangostán fresco, pero es más común encontrarlo en la sección de frutas y verduras enlatadas de su supermercado local.

6

Fruta estrella

La fruta estrella se originó en el sudeste asiático, y también puede llamarse carambola, belimbing o madun. Tiene un sabor dulce pero agrio. La fruta estrella es alta en vitamina C y fibra, además de que es baja en calorías.

Fruta fresca de inicio está disponible durante todo el año. Elija frutas de color amarillo o deje que las frutas de estrella verdes maduren un poco en casa. Las frutas de la estrella en rodajas se pueden agregar a las ensaladas, se pueden comer directamente o se pueden agregar a los batidos.

7

Dragon de fruta

Una fruta de dragón es algo impresionante a la vista, con su exterior rosado espinoso y su carne blanca sin semillas. La fruta del dragón es originaria de América Central. Tiene un sabor suave, por lo que es perfecto para los más caprichosos. La fruta del dragón es rica en vitaminas C y B, además de que es baja en calorías.

La fruta del dragón está disponible casi en cualquier época del año. Coma la carne lisa o agréguela a ensaladas de frutas y batidos.

8

Lychee

Las frutas de lichi se originaron en China y Vietnam. Son ricos en vitamina C, vitaminas del complejo B y potasio. Una taza de lichi fresco tiene aproximadamente 125 calorías.

Retire la piel de color rojo oscuro para exponer la carne blanca, que se puede comer cruda, agregada a las ensaladas de frutas o salsas. Los lichis frescos pueden estar disponibles en la primavera, pero los lichis enlatados están disponibles todo el año. Tenga en cuenta que las frutas enlatadas a menudo contienen calorías y azúcares adicionales del jarabe agregado.

9

Pomelo

El pomelo es el miembro más grande de la familia de los cítricos y sabe a pomelo, pero ligeramente más dulce. Los pomelos se originaron en árboles en el sudeste asiático y Malasia. Tienen un alto contenido de potasio, folato y vitamina C y no son demasiado altos en calorías. Una taza de secciones de pomelo tiene solo 72 calorías.

Use las secciones de pomelo en las recetas que requieran pomelo fresco o cómalas directamente para un delicioso refrigerio. Busque pomelo fresco en las tiendas de comestibles durante los meses de invierno.

10

Calamansi

Calamansi, o calamondin, es una mezcla de cítricos y kumquat. Se cultiva principalmente en las Filipinas. Calamansi es una buena fuente de potasio y vitamina C.

Es un poco difícil de encontrar, pero puedes comprar puré de calamansi o jugo de calamansi. El puré también puede ser una buena fuente de fibra dietética.

11

Jackfruit

La jaca es una fruta grande que se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo. Y por grandes, queremos decir que una fruta puede pesar hasta 100 libras. A menudo se usa como sustituto de la carne cuando se cosecha en una etapa de crecimiento inmaduro. El jackfruit maduro sabe similar al mango o al melocotón.

La fruta de Jack es alta en fibra, vitamina B-6, potasio, magnesio y vitamina C. No está disponible en todas las tiendas, pero puedes encontrar la fruta de Jack en las tiendas de comida asiática y caribeña.

12

Camu camu

Las bayas de camu camu crecen en la selva amazónica de América del Sur. Tiene un alto contenido de vitamina C y también contiene luteína, betacaroteno y varios minerales. También es alto en antioxidantes.

Aún no es fácil encontrar bayas frescas de camu camu fuera de América del Sur, pero el camu camu en polvo se puede agregar a los batidos, el yogur o las bebidas de jugos saludables.

Una palabra de DipHealth

Comer cualquier tipo de fruta es bueno para una dieta saludable. Las frutas domésticas regulares como las manzanas, los plátanos y los arándanos son buenas para usted, pero experimentar con frutas exóticas también puede ser muy divertido y saludable.