Seta Agaricus - Lo que usted necesita saber

Agaricus blazei es un tipo de hongo medicinal comestible que se cultiva en Brasil, Japón y China. En Brasil, el hongo agaricus se conoce como "Cogumelo do Sol" y en Japón, se conoce como "Himematsutake".

Aunque la investigación sobre los efectos en la salud del hongo agaricus es muy limitada, algunos estudios preliminares sugieren que puede ofrecer ciertos beneficios.

Usos para el hongo Agaricus

En la medicina popular, se dice que el agaricus es un remedio natural para las siguientes condiciones de salud:

• Aterosclerosis
• Dermatitis
• Diabetes
• Hepatitis
• Alta presion sanguinea
• Colesterol alto

Además, se supone que el agaricus tiene efectos antivirales y antitumorales.

Beneficios del hongo Agaricus

Hasta el momento, muy pocos estudios científicos han probado los beneficios potenciales para la salud de los hongos agaricus. Aunque a menudo se promociona como un refuerzo inmunológico natural, la mayor parte de la evidencia proviene de investigaciones preliminares con animales y estudios de probeta. He aquí un vistazo a varios resultados del estudio:

Diabetes

El hongo Agaricus puede ayudar en el control de la diabetes, según un estudio realizado en 2007 en Revista de Medicina Alternativa y Complementaria. Para el estudio, 72 pacientes con diabetes tipo 2 recibieron extracto de agaricus o un placebo todos los días durante 12 semanas. Al final del estudio, los miembros del grupo agaricus mostraron mejoras significativamente mayores en la resistencia a la insulina en comparación con los que recibieron el placebo.

En un estudio anterior (publicado en Cartas de biotecnología), los científicos descubrieron que el beta-glucano que se encuentra en el agaricus ayudó a reducir los niveles de azúcar en la sangre y a reducir el colesterol en ratas diabéticas.

Cáncer

Varios estudios iniciales indican que el agaricus puede ayudar a combatir las células cancerosas. Por ejemplo, en un estudio de 2017 publicado en BioMed Research International, las pruebas en células cancerosas revelaron que un extracto de hongo que contiene agaricus puede tener propiedades antitumorales. Un pequeño estudio de 2015 en. BioMed Research International encontró que el mismo extracto de hongo que contiene agaricus influyó en la respuesta inmune del cuerpo en adultos con mieloma múltiple, sin embargo, no hubo diferencias significativas en la respuesta al tratamiento, la supervivencia general y el tiempo para un nuevo tratamiento.

Efectos secundarios

Poco se sabe acerca de la seguridad de tomar agaricus regularmente o a largo plazo. Sin embargo, existe cierta preocupación de que el agaricus pueda dañar la salud del hígado. Por ejemplo, en un informe de 2006 del Revista japonesa de oncología clínica, los científicos vincularon el consumo de agaricus al daño hepático grave en pacientes con cáncer.Se cree que tomar agaricus puede aumentar los niveles de ciertas enzimas hepáticas.

Agaricus blazei contiene agaritina, una sustancia (clasificada como "hidrazina") conocida por ser carcinógena y tóxica en animales.

Además, un informe de 2011 en Investigación microbiológica encontró que el agaricus puede tener actividad similar al estrógeno. Por lo tanto, los expertos médicos advierten que las personas con cáncer sensible a las hormonas (incluidos algunos tipos de cáncer de mama y cáncer de ovario) deben tener cuidado al consumir agaricus.

Tomar agaricus con medicamentos puede provocar reacciones adversas a los medicamentos o efectos secundarios. Por ejemplo, dado que el agaricus puede reducir sus niveles de azúcar en la sangre, debe consultar a su médico antes de consumirlo si toma medicamentos para bajar el azúcar en la sangre. No debe tomar hongos agaricus dentro de las dos semanas posteriores a una cirugía programada.

Existe cierta preocupación de que ciertos hongos (especialmente los hongos silvestres) pueden estar contaminados con metales como el arsénico, el plomo, el cadmio y el mercurio.

El autotratamiento de una afección con hongos agaricus y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.

Donde encontrarlo

Ampliamente disponibles en línea, los suplementos que contienen agaricus también se venden en muchas tiendas de alimentos naturales y en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.

The Takeaway

Debido a la falta de evidencia de apoyo y la falta de investigación sobre la seguridad de Agaricus blazei, es demasiado pronto para recomendar el hongo agaricus como tratamiento para cualquier condición de salud. Si está considerando tomarlo, asegúrese de consultar a su proveedor de atención primaria antes de comenzar.