10 alimentos saludables que reducen el colesterol

Tener un nivel alto de colesterol aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluidas enfermedades cardíacas y ataques cardíacos. Hacer cambios en el estilo de vida, como aumentar la actividad física y perder peso puede ayudar a reducir su colesterol.

En cuanto a la dieta, comience por comer granos enteros, frutas frescas y vegetales, nueces, semillas y legumbres. Coma carne roja con menos frecuencia y evite los azúcares agregados y los alimentos excesivamente procesados.

Ahora que es un gran comienzo Además, es posible que pueda aumentar aún más la capacidad de reducción de colesterol de su dieta. Los estudios de investigación indican que ciertos alimentos contienen compuestos naturales que pueden reducir el colesterol, generalmente al reducir los niveles de colesterol LDL (el colesterol "malo") en el torrente sanguíneo.

Eche un vistazo a los diez alimentos que pueden ayudar a reducir su colesterol. Simplemente recuerde que estos alimentos no son sustitutos de los medicamentos para reducir el colesterol, y hable con su proveedor de atención médica antes de realizar cambios dietéticos importantes.

1

Avena

Comer una dieta rica en granos enteros se asocia con tener niveles de colesterol más saludables. La avena contiene una fibra soluble llamada beta-glucano. Si actualmente tiene niveles altos de colesterol, la avena puede reducir el colesterol hasta en un 20 por ciento. La avena y la avena son también una excelente fuente de minerales y proteínas.

2

Nueces

Las nueces son ricas en ácidos grasos monoinsaturados y omega-3. Comer estos frutos secos puede reducir los niveles de colesterol en alrededor del 15 por ciento, y también puede mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir la inflamación. Las nueces también son una excelente fuente de vitamina E, minerales y vitaminas del complejo B.

3

Frijoles secos

Los frijoles secos, como los frijoles rojos, los frijoles azules y los frijoles negros, son muy ricos en fibra y proteínas de plantas. Algunas investigaciones indican que agregar frijoles a una dieta puede reducir los niveles de colesterol, siempre y cuando no se incremente el conteo total de calorías. Los frijoles también son ricos en vitaminas del complejo B y minerales.

4

Aceite de oliva

El aceite de oliva es probablemente la fuente más conocida de ácidos grasos monoinsaturados y puede reducir el colesterol y la inflamación. El aceite de oliva debe incluirse en una dieta saludable para el corazón en lugar de grasas saturadas o trans. Úselo para cocinar o para hacer aderezos para ensaladas y verduras.

5

Almendras

Las almendras son altas en grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas, minerales, vitaminas del complejo B y vitamina E. La investigación muestra que el consumo regular de almendras puede reducir el colesterol elevado en casi un 20 por ciento. Las almendras son un excelente bocadillo o un aderezo saludable para una ensalada o un acompañamiento.

6

Soja y alimentos de soya

La proteína en la soja parece tener un impacto beneficioso sobre el colesterol alto. Comer dos porciones de tofu, leche de soja o soya podría reducir los niveles de colesterol hasta en un cinco por ciento. La soya también es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.

7

Zumo de naranja

El jugo de naranja es más conocido como bebida de desayuno y fuente de vitamina C, pero también es rico en potasio, magnesio, vitamina A y vitaminas del complejo B. Un estudio de investigación también encontró que beber jugo de naranja todos los días reducía los niveles de colesterol y sugirió que el jugo de naranja también podría ser útil para las personas que no tenían colesterol elevado. Pero ten cuidado, ya que el jugo de naranja es alto en calorías.

8

Aguacate

El aguacate es una excelente fuente de ácidos grasos monoinsaturados y esteroles vegetales que pueden ayudar a reducir el colesterol. Las investigaciones sugieren que agregar aguacate a una dieta saludable para el corazón puede aumentar el beneficio para reducir el colesterol. El aguacate también es rico en proteínas, fibra, vitaminas del complejo B, vitamina K y varios minerales.

9

Salmón o atún

Los pescados oceánicos grasos como el salmón y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3 y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, especialmente cuando se come pescado en lugar de grasas saturadas de las carnes rojas. El arenque, la trucha y las sardinas también tienen un alto contenido de omega-3. El pescado también es alto en proteínas y minerales.

10

Lentejas

Las lentejas tienen un alto contenido de fibra, y la investigación sugiere que agregar lentejas a una dieta puede reducir los niveles de colesterol siempre y cuando no se incremente el conteo total de calorías. Las lentejas también son altas en vitaminas del complejo B y minerales. Hacen una adición encantadora a las sopas. Además, a diferencia de los frijoles secos, las lentejas no necesitan empaparse antes de cocinarlas.

Una palabra de DipHealth

Se ha demostrado que estos alimentos reducen los niveles de colesterol, pero también es importante llevar una dieta saludable en general, mantenerse físicamente activo y hablar con su médico acerca de todas las formas de controlar el colesterol alto.