Cenar en restaurantes cuando sufres de acidez estomacal

Puede comer sin miedo a la acidez estomacal si sabe qué pedir y qué debe evitar. Cuando pregunte cómo se prepara la comida, evite ciertas bebidas y observe el tamaño de las porciones, puede prevenir la acidez estomacal.

Sin embargo, comer en restaurantes chinos, mexicanos o italianos puede ser más difícil, ya que la comida en estos restaurantes puede contener más ingredientes que pueden desencadenar su acidez estomacal. Es posible disfrutar de una cena allí si sabes qué evitar.

Saber qué pedir

Al considerar una comida, pregunte si la carne está frita y si puede comerla a la parrilla. Es una buena idea pedir un sustituto con bajo contenido de grasa en lugar de las salsas y salsas con alto contenido de grasa que se sirven en el lateral. También es importante que se pregunte si la comida que desea pedir contiene algún alimento que sea su detonante.Si no está seguro de cuáles son sus alimentos desencadenantes, lleve un registro de la acidez estomacal durante una semana para establecer una asociación entre lo que come y los síntomas de la acidez estomacal.

• Lo que no debes comer

  • Alimentos fritos, como hamburguesas, pollo frito y pescado frito
  • Alimentos preparados en mantequilla o aceite.
  • Guarniciones altas en grasa, como papas fritas
  • Salsas con alto contenido de grasa, aderezos para ensaladas, salsas y mayonesa
  • Sopas cremosas
  • Chile
  • Platos con mucha fruta cítrica.
  • Pimientos
  • Cebollas
  • Alimentos con mucho queso extra.
  • Alimentos a base de tomate, incluido el ketchup.
  • Bebidas cítricas como zumo de naranja y limonada.
  • Bebidas con cafeína
  • Bebidas alcohólicas
  • Chocolate

  • Qué es mejor comer

    • carne blanca
    • Cortes magros de carne
    • Sándwiches con pavo, pollo o carne asada en pan integral
    • Alimentos a la parrilla
    • Sopas a base de caldo
    • Verduras al vapor
    • Patatas al horno con aderezo para ensaladas bajo en grasa
    • Aderezos para ensaladas bajos en grasa o sin grasa
    • Postres más ligeros, como la torta de comida de ángel

    • Restaurantes chinos

      Que evitar:
      • • Platos empanizados y fritos.
      • Rollos de huevo
      • Costillas
      • Salsas espesadas con huevos y mantequilla.
      • Sopa caliente y amarga
      • Fideos crujientes fritos
      • Platos agridulces
      Qué es mejor:
      • • Sopa wonton
      • Empanadillas al vapor
      • Arroz integral
      • Platos elaborados con verduras en salsa ligera.
      • Platos salteados o al vapor con salsas ligeras de vino o langosta
      • Salsas espesadas con caldo y maicena.
      • Galletas de la fortuna

      • Restaurantes Mexicanos

        Que evitar:
        • • Chimichangas
        • Chorizo
        • Chips de tortilla fritos y conchas de taco.
        • Ingredientes de queso y crema agria
        • Frijoles refritos
        • Chiles pimientos
        • Salsa, tomate y cebolla.
        • Salsa de mole
        • Flan, u otros postres ricos
        • Sangría y margaritas
        Qué es mejor:
        • • Pollo o pescado a la parrilla
        • Frijoles refritos bajos en grasa y arroz
        • Fajitas
        • Burritos
        • Tortillas
        • Guacamole suave en una tortilla de harina
        • Sopas a base de caldo

        • Restaurantes italianos

          Que evitar:
          • • Salsas De Tomate O Crema
          • Aderezos para pizzas, como queso doble, salchichas, pepperoni, pimientos picantes
          • Aderezos para ensalada a base de aceite
          • Antipastos
          • Carbonara
          • Parmesana
          • Alimentos con ajo y especias.
          Qué es mejor
          • • Platos con queso poco
          • Ternera, pollo, carne a la parrilla o pescado.
          • Pasta con salsa ligera de caldo.
          • Minestrone o pasta fagioli sopas
          • Verduras Sin Ajo
          • Pasta Primavera Sin Salsa
          • Pasta en salsa a base de caldo.
          • Pizza con poca salsa y queso.