Fácil receta de salsa o jarabe de tres bayas sin azúcar
Tabla de contenido:
- Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
- Los ingredientes
- Preparación
- Por qué las bayas son las bayas
- Nutrición básica
- Califica esta receta
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Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 42 Grasa 0g Carbohidratos 10g Proteína 1g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 (1/4 taza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 42 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra Dietética 4g | 14% |
| Azúcares Totales 5g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 1 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 16mg | 1% |
| Hierro 0mg | 0% |
| Potasio 107 mg | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Este es un jarabe de tres bayas sin azúcar fácil, ideal para panqueques o como salsa de postre para pastel de queso, bizcocho, helado con bajo contenido de carbohidratos, pudín de nieve y mucho más.
Se puede hacer con bayas frescas o congeladas, en cualquier proporción que desee.Para mantenerlo simple, puedes hacerlo usando una bolsa de arándanos congelados, frambuesas y moras. Si usa bayas congeladas, asegúrese de que no haya azúcar agregada.
Los ingredientes
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de moras
- 1/2 taza de agua
- 1 paquete de stevia
Preparación
- Ponga 1 taza de arándanos frescos o congelados 1 taza de frambuesas frescas o congeladas, 1 taza de moras frescas o congeladas, 1/2 taza de agua, edulcorante artificial al gusto y una pizca de sal en una cacerola y deje hervir.
- Las bayas comenzarán a descomponerse tan pronto como comience la ebullición. Después de 5 minutos, apague el fuego y haga un puré con un triturador de papas o un tenedor para ayudar a descomponer las bayas más grandes.
- Hervir durante otros 2 minutos para combinar. Retírelo del calor. La mezcla se espesará a medida que se enfríe.
Por qué las bayas son las bayas
Las bayas son bajas en grasa, carbohidratos y calorías, pero altas en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. No es de extrañar que estas deliciosas pepitas de sabor no solo contribuyan a la salud en general, sino que también ayuden a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, así como a reducir el proceso de envejecimiento. Y gracias al congelador, podemos tener las ventajas de las bayas durante todo el año.
Nutrición básica
Las bayas no solo son fuentes de sabor concentrado, sino también pequeños paquetes de vitaminas, minerales y fibra. Por ejemplo, 1 taza de fresas en rodajas contiene un requerimiento de vitamina C para todo el día. Una taza de moras contiene manganeso por un día, mientras que la misma cantidad de frambuesas satisface un tercio de nuestras necesidades diarias de niacina. Los arándanos y las fresas son incluso fuentes sorprendentemente buenas de vitamina E. Y todas contienen entre 4 y 9 gramos de fibra por taza.
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