Alimentos ricos en fibra y recomendaciones dietéticas pediátricas
Tabla de contenido:
Los 7 alimentos con más fibra (Noviembre 2024)
Como muchos niños no comen muchas frutas y verduras y tienen una dieta relativamente alta en grasas, tienden a tener dietas bajas en fibra. Este tipo de dieta puede llegar a ser bastante poco saludable. ¿Una de las consecuencias más comunes e inmediatas? Estreñimiento.
Entonces, ¿cuánta fibra necesita un niño en su dieta? Según la Academia Americana de Pediatría, "la ingesta diaria de fibra de una persona debe ser igual a su edad más 5 gramos (por lo tanto, para un niño de 7 años, 7 + 5 = 12 gramos por día) hasta un máximo de 35 gramos al día ".
Aún así, muchos expertos en nutrición piensan que no es suficiente fibra. Las recomendaciones de fibra más recientes establecen que los niños deben comer aproximadamente 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías que consumen. Los niños mayores que consumen calorías necesitan obtener más fibra en su dieta.
Alimentos ricos en fibra
En general, las buenas fuentes de fibra incluyen muchas frutas, verduras, legumbres (frijoles), panes y cereales. Para cualquier alimento preenvasado, asegúrese de que realmente esté obteniendo cosas que contienen una cantidad significativa de fibra leyendo la etiqueta de nutrición. Algunos alimentos que se cree erróneamente que contienen una buena cantidad de fibra incluyen uvas, melones, barras de granola, cereales sin salvado, galletas de avena, lechuga y manzanas sin la piel.
Un alimento que se considera "alto en fibra" tendría al menos 5 gramos de fibra por porción o más. Las fuentes "buenas" de fibra contienen al menos 2.5 gramos de fibra por porción.
Los alimentos ricos en fibra incluyen:
- Alcachofas
- Frijoles al horno
- Cebada
- Frijoles negros
- Cereal de salvado
- Brócoli
- coles de Bruselas
- cuscús
- fechas
- Guisantes verdes
- Sopa de lentejas
- Lentejas
- Habas de lima
- frijoles blancos
- Salvado de avena
- Peras
- Ciruelas
- Frambuesas
- Frijoles refritos
- Cereal de trigo triturado
- Espinacas
- Guisantes partidos
- Hojas de nabo
- Harina de trigo
- Pasta de trigo integral
Los alimentos que aún son fuentes bastante buenas de fibra que contienen aproximadamente de 2 a 4.9 gramos de fibra por porción, al menos en comparación con otros alimentos sin fibra, pero no tan altos como los alimentos con alto contenido de fibra enumerados anteriormente, incluyen:
- Palomitas de maíz reventadas
- Almendras
- Manzanas (piel)
- Coba
- Plátanos
- Arroz integral
- coles de Bruselas
- Zanahorias
- Apio
- Cheerios
- Maíz
- Higos
- galletas graham
- Harina de avena
- Naranjas
- Miseria
- nueces pecanas
- Pistachos
- Patatas (Al Horno Con Piel En)
- Pasas
- Arroz
- pan de centeno
- Fresas
- Pasta de tomate (enlatada)
- Pan integral
Nuevamente, no olvide revisar la etiqueta de nutrición para encontrar alimentos con alto contenido de fibra; Evite agregar ingredientes altos en grasa a sus alimentos ricos en fibra; y anime a sus hijos a comer sus frutas, como las manzanas, con la piel puesta.
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