Tamaños de servicio para 18 frutas y verduras

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) establece los tamaños de porción para la mayoría de las frutas y verduras en una taza. Pero las frutas y verduras no siempre encajan bien en una taza medidora, y hay diferencias basadas en el volumen. Obtenga información sobre los tamaños de porción aproximados para 18 frutas y verduras diferentes según las recomendaciones de ChooseMyPlate.gov.

1

Un plátano grande

Una banana grande (aproximadamente ocho pulgadas de largo) es igual a una porción de fruta. Los plátanos son ricos en potasio, magnesio, vitaminas B, vitamina C y fibra. Una banana mediana tiene alrededor de 100 calorías y es perfecta para una merienda en la tarde.

2

Ocho fresas grandes

Comer ocho fresas grandes te dará un día de fruta. Las fresas son ricas en vitamina C y potasio, además de que son bajas en calorías. Una porción de fresas tiene menos de 50 calorías. Agregue fresas en rodajas a su cereal de desayuno para comenzar bien el día.

3

Dos ciruelas grandes

Dos ciruelas grandes cuentan como una porción de fruta y son una excelente fuente de potasio y vitamina A. Una porción de dos ciruelas tiene un par de gramos de fibra y alrededor de 60 calorías, por lo que son excelentes como un refrigerio matutino bajo en calorías..

4

32 uvas

Comer alrededor de 32 uvas debe contar como una porción de fruta. Las uvas contienen algo de hierro y potasio, y 32 uvas tienen menos de 150 calorías. Mantenga algunas uvas en el congelador y cómalas como un refrigerio refrescante.

5

Media Copa de Pasas

Las pasas son como las uvas, pero sin el agua, por lo que los nutrientes y las calorías se concentran. Media taza de pasas tiene alrededor de 200 calorías. Agregue las pasas a un tazón o avena u otro cereal caliente.

6

Una manzana pequeña

Una manzana pequeña (un poco menos de tres pulgadas de diámetro) cuenta como una porción de fruta. Las manzanas tienen potasio, vitaminas y aproximadamente tres gramos de fibra, y una manzana pequeña tiene aproximadamente 75 calorías. Una manzana es el aperitivo perfecto para comer de las manos.

7

Un durazno entero

Un melocotón entero (poco menos de tres pulgadas de diámetro) también cuenta como una porción de frutas. Los melocotones son una buena fuente de potasio, magnesio y vitamina A. Un melocotón grande tiene alrededor de 70 calorías y se come delicioso como bocadillo o se agrega a una ensalada fresca.

8

Una taza de jugo de naranja

El jugo de naranja es una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico y potasio. Pero, como la mayoría de los jugos de frutas, es un poco alto en calorías. Una porción es de ocho onzas (una taza) y tiene 120 calorías. Disfrute de un vaso de jugo con el desayuno o el almuerzo.

9

Tres lanzas de brócoli

El brócoli es una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y un número de antioxidantes que pueden ser beneficiosos para la salud. Tres lanzas largas de 5 pulgadas de brócoli tienen aproximadamente 30 calorías, así que sirva una abundante porción de brócoli con la cena.

10

12 zanahorias de bebé

Las zanahorias son bien conocidas como una fuente de vitamina A. Doce zanahorias bebés tienen más de 16,000 Unidades Internacionales de vitamina A. También son ricas en minerales, fibra y una buena fuente de folato, todo por aproximadamente 40 calorías. Sirva las zanahorias pequeñas con un lado de hummus o aderezo ligero para ensaladas.

11

Un tomate grande

Los tomates son ricos en vitaminas A y C y potasio, además de que son una excelente fuente de licopeno y fibra. Un tomate grande (alrededor de tres pulgadas de diámetro) tiene alrededor de 35 calorías. Disfrute de un tomate fresco en rodajas en una ensalada o sándwich.

12

Jugo de vegetales de una taza

El jugo de verduras, incluido el jugo de tomate, es rico en vitaminas y minerales. Una porción es igual a ocho onzas o una taza llena. Tome una taza de jugo de vegetales para un rápido repaso durante la tarde.

13

Una papa dulce grande

Una batata grande es una que tiene más de dos pulgadas de diámetro. Las batatas son altas en vitaminas A y C, minerales y fibra. Una batata grande tiene alrededor de 125 calorías. Sirva una batata como plato principal y cúbrala con frijoles y brócoli.

14

Una gran mazorca de maíz

Una mazorca grande de maíz dulce tiene, por lo menos, ocho pulgadas de largo. El maíz dulce es una excelente fuente de potasio y magnesio y también tiene muchas vitaminas y fibra. También se considera un grano integral y es perfecto con cualquier cena.

15

Dos tallos grandes de apio

El apio es una excelente fuente de potasio y fibra. Dos tallos grandes (alrededor de 11 a 12 pulgadas de largo) tienen un total de 20 calorías. Moje el apio como un bocadillo o agréguelo a una sopa o ensalada.

16

Dos tazas de verduras crudas

Las verduras de hoja verde oscuro tienen un alto contenido de minerales, vitaminas y fibra, y son muy bajas en calorías. Dos tazas de espinacas crudas, por ejemplo, solo tienen 14 calorías. Use una pila de deliciosos verdes oscuros como base de una gran ensalada saludable.

17

Una taza de verduras cocidas

Las verduras cocidas están cargadas de vitaminas y minerales además de antioxidantes que pueden tener beneficios para la salud. Cocinar concentra las verduras, por lo que una porción de espinacas cocidas es una taza. Sirva espinacas o acelgas salteadas en su próxima cena.

18

Un pimiento rojo grande

Los pimientos rojos son ricos en vitamina C, junto con otras vitaminas y potasio. Un pimiento rojo grande tiene aproximadamente tres pulgadas de diámetro y aproximadamente cuatro pulgadas de largo.