Ejemplo de un plan de comidas con 2.000 calorías y bajo en colesterol

Si se está preguntando cómo comer una dieta baja en colesterol, ha venido al lugar correcto. Cuando esté administrando su colesterol a través de la dieta, es importante controlar sus calorías, así como su consumo de grasas saturadas y colesterol. Este plan de comidas de 2000 calorías hace el trabajo por usted al decirle exactamente qué comidas y recetas encajan en un plan de comidas saludable para el corazón. Notará que cada comida y bocadillo tiene algún tipo de fruta o verdura, y algún tipo de proteína. Además, hemos usado granos enteros en lugar de granos refinados. Estos son consejos fáciles que puede usar para tomar sus propias decisiones saludables para el corazón.

Recuerde que sus necesidades dietéticas pueden ser superiores o inferiores a 2000 calorías, según su peso, edad y nivel de actividad. Use esto como una guía, pero si desea una guía más personalizada, consulte a su médico y / o un dietista.

Desayuno

Bebida: 1 taza (8 onzas) de café descafeinado con 2 onzas de leche descremada

1 Sirviendo Melba Melocotón Batido

2 rebanadas de pan integral (busque el 100% de harina integral como el primer ingrediente en la etiqueta de los alimentos)

2 cucharadita de stenol / propagación de esterol vegetal ligero, como Benecol

Bocadillo

8 onzas de yogur natural sin grasa endulzado con 2 cucharaditas de miel

1 taza de uvas rojas

Almuerzo

Bebida: 1 taza de limón sin azúcar o naranja con sabor a seltzer

1 porción de sopa de tomate y espinaca

1 porción de ensalada César de pollo

Bocadillo

1 porción (1 onza) de galletas de trigo con bajo contenido de sodio

2 cucharadas de hummus

1 naranja grande

Cena

Bebida: 1 taza (8 onzas) de té helado con sabor descafeinado

1 porción de ensalada baja en grasa de pollo, espárragos y quinua

1/2 taza de edamame hervido (soja)

1 porción de carne molida estilo tailandés

2 fresas cubiertas de chocolate

Bebida opcional: copa de vino tinto *

Información nutricional total para el día: Calorías 2000, Calorías de grasa 415, Grasa total 46 g (13,4 g sat.), Colesterol 160 mg, 2,210 mg de sodio, Carbohidrato 279, Fibra 39 g, Proteína 127 g

Consejos

Para hacer que estos platos sean aún más saludables para el corazón, reduzca el sodio de las recetas que prepara utilizando un sustituto de sal sin sodio.

* Un vaso de vino tinto contribuye con un adicional (porción de 5 oz): Calorías 127, Calorías de la grasa 0, Grasa total 0 g (0 g sat.), Colesterol 0 mg, 0 mg de sodio, 5.5 g de carbohidratos, Fibra 0 g, Proteína 0.1 g.

Asegúrese de preguntarle a su médico si el alcohol está permitido en su plan de dieta y con su régimen de medicamentos actual. Las mujeres embarazadas o lactantes deben abstenerse completamente de alcohol.