5 maneras inteligentes de reducir las calorías en una barbacoa

¿Quién dice que las barbacoas son malas noticias para los contadores de calorías? A diferencia de un viaje de estudios a una fábrica de dulces o un festival de comida frita, generalmente hay muchas buenas opciones para elegir en una barbacoa en el patio. ¡Y siempre puedes traer tus propias contribuciones sin culpa! Aquí hay algunos consejos para mantener su barbacoa calórica.

Ser exigente con comida para picar

En primer lugar, evite masticar sin pensar bocadillos del tamaño de un bocado. Un problema potencial con las barbacoas es que giran en torno a la comida: la fiesta es pareja. ¡Nombrado por un estilo de cocina! Los bocadillos antes de las comidas, como papas fritas y salsa, o queso y galletas, pueden ser tentadores, pero las calorías en esos bocaditos se acumulan rápidamente, especialmente porque es muy fácil perder la cuenta de cuánto ha comido.

Hágase un favor y ahorre su apetito (¡y sus calorías!) Para la parte principal del programa. Si quiere disfrutar de uno o dos bocadillos, busque verduras cortadas con salsa y fruta fresca. Y aquí hay un consejo que hará que sea más fácil evitar esos entrantes: coma un desayuno saludable (como estas comidas de la mañana sin cocinar) o un almuerzo ligero, dependiendo de la hora del evento antes de ir a la barbacoa. De esta manera, no harás nada en línea recta con las papas fritas cuando llegues.

Tus mejores apuestas de barbacoa

Es totalmente posible entrar y salir de una barbacoa sintiéndose satisfecho pero no lleno. La parrilla de barbacoa en sí es muy buena para la dieta: se obtiene mucho sabor ahumado sin calorías adicionales. Pero es posible que tenga problemas a la hora de elegir qué poner en la barbacoa.

Hay algunas selecciones increíbles en los pasillos de la nevera y el congelador. Soy un fanático de los francos de carne sin grasa del 97 por ciento de Hebrew National, las hamburguesas vegetarianas de Amy de Texas y las hamburguesas de pavo de carne blanca Jennie-O. Y no puedes equivocarte con una pechuga de pollo o camarones a la parrilla. También es importante ser inteligente con tus bollos. Pruebe los panes de sándwiches planos de 100 calorías o los panes pequeños para hamburguesas y perros calientes. Si las únicas opciones disponibles son de gran tamaño, omita la mitad superior del bollo y disfrute de su sándwich con la cara abierta, o envuelva todo con una gran lechuga.

Traer un plato

¿Quieres ser la persona más popular en la fiesta y asegurarte de que tienes algo inteligente que masticar? Cocine una receta saludable. Y no se asuste de traer algo de comida para tirar a la parrilla. Los pinchos son los perfectos Lo que hay que preparar en casa y cocinar en la fiesta.

Adelgaza tus salsas

Las salsas pueden ser sorprendentemente altas en grasas y calorías. Lo último que quieres hacer es comer condimentos de 200 calorías cuando podrías comer un sándwich de queso a la parrilla de 200 calorías, así que ten en cuenta tus ingredientes.

La buena noticia es que hay toneladas de salsas deliciosas que no romperán el banco de calorías. Cuando se trata de la salsa de barbacoa, la clave es encontrar una con menos de 45 calorías por cada 2 cucharadas de porción. En cuanto a los condimentos que debes tirar en tu hamburguesa, perro caliente o sándwich de pollo, quédate con ketchup y mostaza y salta la mayonesa.

Actívate con los juegos

Hay una buena probabilidad de que te encuentres en algunos eventos al aire libre y al sol. Reúna a los asistentes a un partido de voleibol, fútbol americano, kickball o incluso alguna etiqueta anticuada. Evitarás los aperitivos y haciendo algo de ejercicio!

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