¿Pueden los bebés comer miel? Los peligros del botulismo

La advertencia general es que no debe alimentar a los bebés menores de doce meses con miel.

Para un niño menor de doce meses de edad, existe el riesgo de botulismo por comer miel y debe evitarse. Las esporas de la Clostridium botulinum Las bacterias se pueden encontrar en la miel. Cuando es ingerido por un bebé, las esporas crecen y las Clostridium botulinum Las bacterias pueden liberar la toxina que causa el botulismo.

Hay menos restricciones en cuanto a qué alimentos pueden comer los bebés, incluso que no tiene que evitar los alimentos alérgicos una vez que comienza a comer alimentos sólidos para bebés cuando tienen entre cuatro y seis meses de edad, pero aún existen algunas reglas, entre ellas:

• No cambie a la leche de leche materna o fórmula para bebés hasta que su bebé tenga 12 meses de edad
• Limite el jugo de fruta: incluso el jugo de fruta pasteurizado al 100% solo debe ofrecerse en una taza, con 4 a 6 onzas es más que suficiente para el día, aunque no hay jugo en absoluto también.
• Evite los alimentos ahogados hasta que su bebé crezca.

Y por supuesto, no cariño Hasta después del primer cumpleaños de tu bebé.

Botulismo infantil

Según los CDC, los bebés con botulismo "parecen letárgicos, se alimentan mal, están estreñidos y tienen un llanto débil y un tono muscular deficiente", que puede "progresar para causar parálisis de brazos, piernas, tronco y músculos respiratorios".

En 2013 hubo 135 casos de botulismo infantil en los Estados Unidos. ¿Todos estos bebés comieron miel contaminada con Clostridium botulinum ¿Esporas? Casi seguro que no lo hicieron.

Desafortunadamente, "la mayoría de los casos de botulismo infantil no se pueden prevenir porque las bacterias que causan esta enfermedad se encuentran en el suelo y el polvo. Las bacterias se pueden encontrar dentro de las casas en pisos, alfombras y encimeras, incluso después de la limpieza".

Además de tratar de mantener su hogar libre de tierra y polvo con la limpieza de rutina, evitar la miel es simplemente una forma fácil de prevenir y prevenir el botulismo infantil.

Aunque los padres a menudo saben que no les dan miel a sus bebés menores de doce meses, reconociéndolos como alimentos de alto riesgo, a menudo pasan por alto otros alimentos que contienen miel, como:

• Galletas de Graham de miel
• Honey Nut Cheerios
• Pan de trigo de miel

Aunque la miel en estos alimentos puede ser procesada, puede que no esté pasteurizada, por lo que aún puede contener esporas de botulismo y debe evitarse.

Si le parece que le va a dar estos alimentos a su bebé, llame al fabricante para asegurarse de que sean seguros.

Niños y miel

Los niños mayores y los adultos también pueden contraer botulismo, pero no de la misma manera, y es por eso que está bien que coman miel.Pueden contraer botulismo al comer alimentos contaminados con toxina botulínica (alimentos enlatados inadecuadamente) y botulismo de heridas.

Por lo general, está bien que una niña de dos años coma miel, y he oído hablar de usar una cucharadita diaria de miel cruda como tratamiento para las alergias. Tiene algo que ver con el polen y otras sustancias en la miel cruda que ayudan al paciente a desarrollar cierta inmunidad a lo que sea alérgico, pero usted pensaría que desencadenaría sus alergias y las empeoraría hasta que eso suceda.

Tenga en cuenta que la miel, un edulcorante, tiene muchas calorías, al igual que otros azúcares naturales.

La miel también se usa como apósito para heridas en Australia debido a sus propiedades antimicrobianas, que a veces funcionan mejor que los antibióticos tópicos contra las bacterias difíciles de tratar.

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• Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Resumen anual de botulismo, 2013. Atlanta, Georgia: Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., CDC, 2015.